Cultivar un jardín de hierbas le brinda acceso inmediato a las especias y condimentos más sabrosos justo afuera de la puerta de su cocina. alcaravea es una de esas hierbas que tiene hojas, raíces y semillas comestibles. Las plantas de alcaravea en macetas también ofrecen movilidad y versatilidad. Cuando siembras alcaravea en contenedores, puedes ubicarlas en pequeños patios y lanais, lo que las convierte en hierbas perfectas para espacios pequeños. Algunos consejos sobrecultivar alcaravea en una olla le permitirá disfrutar de las galletas de alcaravea, el repollo con alcaravea y otros platos clásicos.
¿Por qué cultivar alcaravea en contenedores?
Plantar plantas comestibles y hierbas en recipientes es una manera ideal de disfrutar de condimentos frescos y productos en áreas sin mucho espacio, si es que hay alguno, para jardineras. La alcaravea cultivada en contenedores depende de un contenedor grande para permitir que se desarrolle la raíz principal profunda. Esta raíz primaria es deliciosa preparada como tubérculodespués de la planta bienal ha florecido y se han cosechado semillas. La planta declinará después de la floración y las raíces son dulces y sabrosas.
Mantener sus hierbas y especias cerca de la cocina asegura que tenga los condimentos más frescos para uso culinario y medicinal. También es una excelente manera para que los habitantes de apartamentos y condominios cosechen y usen esta especia dulce. La alcaravea necesita pleno sol, pero tolerará una parteLos recipientes de alcaravea en macetas se pueden mover en un espacio pequeño para aprovechar los puntos altos de luz durante las estaciones, asegurando una mejor cosecha de flores y semillas.
Las áreas donde la nieve y las heladas sostenidas son comunes deben ver los contenedores trasladados a un lugar protegido en invierno. Fuera de la conveniencia y un mejor cuidado cultural, la alcaravea cultivada en contenedores es una planta muy bonita con rosetas de hojas profundamente cortadas y umbelas aireadas de pequeñas flores.
Cómo iniciar la alcaravea en una olla
La alcaravea prospera en suelos bien drenados y moderadamente fértiles. Las semillas deben iniciarse en el interior en planos de ½ pulgada 1 cm de profundidad.
Una vez que las plantas hayan germinado, adelgace las plántulas a por lo menos 20 cm 8 pulgadas de distancia. Permita que las plantas crezcan dos juegos de hojas verdaderas y luego mueva el piso al aire libre para endurecer a los pequeños bebés de alcaravea.
Prepare un recipiente que tenga al menos 20 cm 8 pulgadas de profundidad. Si desea cultivar otras hierbas o vegetales con la alcaravea, el diámetro del recipiente debe ser de hasta 30 cm un pie de ancho.
Use tierra con buen drenaje y un poco de abono. Después de que las plántulas se hayan endurecido, plante en un recipiente al nivel en el que estaban creciendo anteriormente.
Cuidado de plantas de contenedores de alcaravea
Esta es una hierba bastante sencilla. Riegue las plántulas jóvenes con frecuencia cuando se establezcan. Para cuando estén formando rosetas adecuadas, deben estar bien establecidas y necesitar un riego poco frecuente. Use un buen fertilizante líquido orgánico cada pocas semanas durante los meses de crecimiento enel primer año.
Las plantas en macetas se secan más rápidamente que las que están en el suelo y necesitan ser regadas cuando un dedo índice insertado en el suelo indica que el suelo está seco. En el segundo año, una vez que las flores comienzan a formarse, la planta necesita la mitad del riego provisto enel primer año.
No hay enfermedades graves asociadas con la alcaravea pero orugas de perejil puede invadir. Recoger a mano y destruir estas plagas.
Coseche las hojas en el primer o segundo año y utilícelas frescas. Las semillas se recolectan cuando los pétalos caen y las cápsulas son de color tostado.
