albahaca es la hierba favorita de muchos cocineros y yo no soy una excepción. Con un sutil sabor a pimienta que evoluciona hacia una dulzura y ligereza acompañada de un delicado aroma a mentol, bueno, no es de extrañar que 'albahaca' provenga de la palabra griega "basileus".es decir, rey. Hay muchos cultivares diferentes de albahaca, pero uno de mis favoritos es la planta de albahaca boj. ¿Qué es la albahaca boj? Siga leyendo para descubrir cómo cultivar albahaca boj y todo sobre el cuidado de la albahaca boj.
¿Qué es la albahaca de boj?
Como su nombre indica, una planta de albahaca boj en crecimiento se parece mucho a boj . Ocimum basilicum 'Boj' es una albahaca muy ornamental. Esta albahaca compacta, redonda y tupida se ve fabulosa como un borde fragante en el jardín, en contenedores o incluso recortada topiarios . La albahaca boj crece entre 8-14 pulgadas 20-36 cm de ancho y alto. Es adecuada en las zonas USDA 9-11.
Cómo cultivar albahaca boj
como otros variedades de albahaca , El boj es una planta anual tierna a la que le gusta tanto el aire caliente como la tierra. Empiece a sembrar en el interior de 3 a 4 semanas antes de la última helada en su área en un medio inicial de buena calidad. Cubra ligeramente las semillas y manténgalas húmedas. La germinación tardarácolocar en 5-10 días a una temperatura óptima de alrededor de 70 ° F 21 ° C.
Una vez que las plántulas muestren su primer par de conjuntos de hojas, mueva las plantas a una luz brillante y continúe cultivando la albahaca boj hasta que las temperaturas se hayan calentado lo suficiente como para trasplantarlas afuera. Espere hasta que las temperaturas nocturnas sean al menos de 50 ° F 10 ° C constantes.. o arriba.
Cuidado de la albahaca de boj
Cuando las temperaturas se hayan calentado lo suficiente como para mover la albahaca al exterior, seleccione un sitio con pleno sol y suelo que drene bien. Mantenga la albahaca húmeda pero no empapada; déle aproximadamente una pulgada 2.5 cm de agua cada semana, dependiendo del climacondiciones. Si la albahaca boj es cultivo en contenedor , es posible que deba regarse con más frecuencia.
Las hojas se pueden cosechar durante la temporada de crecimiento. Continuamente pellizcando la planta hacia atrás dará como resultado una producción adicional de hojas y una planta más frondosa.
