Si eres como yo, no puedes esperar a que aparezcan las primeras peras de invierno en el mercado y una de mis favoritas es la D'Anjou. ¿Estás interesado en cultivar tus propios perales D'Anjou? El siguiente D'AnjouLa información sobre peras discute el cuidado y la cosecha de las peras D'Anjou.
Información sobre la pera D'Anjou
Al comprar peras, es probable que vea a los sospechosos habituales, Bartlett, Bosc y D'Anjou. Aún siendo una de las mejores peras del mercado, D'Anjou se introdujo en 1842. Los perales D'Anjou son semi-árboles enanos que crecen hasta alrededor de 18 pies 5,5 m. de altura, lo que los hace fáciles de cosechar. No solo son resistentes al frío zonas USDA 5-8 sino también tolerantes a la sequía.
Simplemente llamado Anjou, o D'Anjou, el nombre completo de estas deliciosas peras es Beurre d'Anjou del francés 'beurre', que significa mantequilla, en referencia al rico sabor mantecoso de la fruta. Se cree que se originaron enBélgica y llevan el nombre de la región de Anjou de Francia.
El árbol no solo es un productor prodigioso, sino que también es muy ornamental. Florece en la primavera con flores aromáticas de color blanco cremoso que atraen a los polinizadores seguidos de la fruta grande y verde. Las peras D'Anjou son extremadamente jugosas e ideales para enlatar,hornear, comer fresco y, por supuesto, hacer jugos.
Cultivo de peras D'Anjou
Las peras D'Anjou requieren un polinizador para dar frutos como Bartlett, Bosc, Seckel o Delicious. Estos perales se puede cultivar en un grupo de mini huertos o en contenedores grandes.
Planee plantar perales D'Anjou en la primavera cuando el árbol todavía está inactivo. Seleccione un sitio que esté a pleno sol, al menos 6 horas al día, con un suelo bien drenado con un pH de 6.0-7.0.
Cosecha de peras D'Anjou
Las peras D'Anjou comienzan a dar fruto cuando tienen entre 4 y 8 años. La fruta se cosecha a finales de septiembre, cuando son de un color verde brillante y aún muy firmes. Si bien se pueden comer en este momento, la clave paraLo más dulce y jugoso de las peras es guardarlas a temperatura ambiente para que se endulcen y sigan madurando.
A medida que maduran, la pulpa comienza a ponerse amarilla y la fruta se vuelve aún más aromática. Esta pera tiene una vida de almacenamiento increíblemente larga, hasta 7 meses, razón por la cual a menudo se le da o aparece de manera prominente en los menús y en las tiendas de comestibles.durante los meses de invierno.
Cuidado de una pera D'Anjou
después del primer año podar el peral . Quite los chupones, las ramas muertas o dañadas y las que se crucen entre sí. Además, pode las ramas que crecen hacia abajo y recorte las ramas centrales principales líderes en el medio del árbol para limitar la altura y alentar laderivación.
A partir de entonces, riegue el árbol con una pulgada 2,5 cm de agua por semana cuando esté seco y fertilícelo anualmente con un fertilizante estándar o con bajo contenido de nitrógeno.
