Para un melocotón sabroso, dulce y grande, Santa Bárbara es una opción popular. Lo que hace que esta variedad sea única no es solo la alta calidad de la fruta, sino el hecho de que requiere poco frío. Es una gran opciónpara jardineros en áreas con un invierno suave, como California.
Acerca de los melocotones de Santa Bárbara
Los melocotoneros de Santa Bárbara son un desarrollo relativamente nuevo en el cultivo de frutas. Los melocotones se descubrieron por primera vez como un deporte que crece en un melocotonero de Ventura en el sur de California. Un deporte es una rama con fruta que es diferente del resto de la fruta enel árbol.
Los investigadores pronto descubrieron que el nuevo deporte era similar a la variedad Elberta, un melocotón conocido por su alta calidad, sabor muy dulce y buena textura. Pero la diferencia de Elberta era en su bajo requerimiento de frío. Estos árboles solo necesitan 200 para300 horas de frío, mientras que Elberta requiere de 400 a 500.
El nuevo deporte pronto se llamó Santa Bárbara y se presentó a los productores en California que estaban listos para una fruta tan sabrosa que realmente podría cultivarse en su clima. Los duraznos son grandes con pulpa amarilla. Son de piedra caliza y tienen un alto contenido de azúcarcontenido. Los duraznos de Santa Bárbara se consumen mejor frescos y no durarán mucho en el árbol, pero se pueden enlatar.
Cómo cultivar melocotones de Santa Bárbara
El cuidado del melocotón de Santa Bárbara es muy parecido al de cualquier otro melocotonero . Si le da el entorno y las condiciones adecuadas, prosperará y producirá una gran cosecha. Coloque su árbol en un lugar con plena luz solar y tierra que drene y no lo deje en agua estancada. Asegúrese de que tenga espaciopara crecer hasta 15 o 25 pies 4.5 a 7.5 m. de altura.
Riegue su árbol de durazno de Santa Bárbara regularmente en la primera temporada y después de eso solo cuando sea necesario. Use fertilizante una o dos veces al año, pero también enmiende su suelo con compost antes de plantar si está débil.
No es necesario que obtenga una segunda variedad de melocotonero para polinizarlo, ya que este árbol es autofértil. Pode el melocotonero cada año a fines del invierno o principios de la primavera para mantener la forma y la salud de su árbol. Esté listo para cosechar sus duraznos a mediados del verano.
