también conocido como acedera roja , es posible que sienta curiosidad por usar acedera de oveja en el jardín en lugar de erradicar esta mala hierba común. Entonces, ¿es la acedera de oveja comestible y qué usos tiene? Siga leyendo para obtener más información sobre el uso de hierbas de acedera de oveja y decida si esta "hierba" es correcto para ti.
¿Puedes comer acedera de oveja?
Llena de vitaminas y nutrientes, la acedera de oveja se usa para tratar infecciones bacterianas como Salmonella, E-coli y Staph. Según la información sobre la acedera de oveja como alimento, también sabe muy bien.
Originaria de Asia y gran parte de Europa, esta planta se ha naturalizado en los EE. UU. Y está ampliamente disponible en muchos bosques e incluso céspedes. Las fuentes dicen que la planta contiene ácido oxálico, lo que le da un sabor agrio o picante, similar a ruibarbo . Las hojas son comestibles, al igual que las raíces. Úselas como una adición inusual a las ensaladas, o saltee las raíces junto con pimientos y cebollas para numerosos platos.
Uso a base de hierbas de acedera de oveja
Uno de los usos más destacados de la acedera de oveja es el tratamiento contra el cáncer elaborado por los nativos americanos, llamado Essiac. Este remedio se encuentra en forma de cápsulas, tés y tónicos. En cuanto a si Essiac realmente funciona, no hay evidencia clínica debidaa la falta de pruebas.
Los romanos usaban tipos de Rumex como piruletas. Los franceses prepararon una sopa popular de la planta. Y parece ser popular también para curar, ya que las picaduras de ortiga, abejas y hormigas pueden tratarse con hojas de Rumex. Estoslas plantas contienen un álcali que neutraliza la picadura ácida y elimina el dolor.
Cuando se usa acedera de oveja a base de hierbas o como alimento, hay muchas variedades entre las que elegir. De las 200 variedades, las más altas como R. Hastatulus se llaman muelle, mientras que las variedades más cortas se conocen como acederas que significa agrio. Sin embargo, parece que los nombres comunes se usan indistintamente. Rumex hastatulus se dice que es el más sabroso y más fácil de identificar. Se llama alazán de corazón, a veces se lo denomina muelle muelle rizado R. Crispus es uno de los tipos más populares.
La búsqueda de muelles y acedera era popular durante la Gran Depresión, pero no tanto en estos días. Sin embargo, es bueno reconocer esta variedad de plantas comestibles en caso de que alguna vez necesite buscar comida, que puede ser tan cercana como la de uno.propio patio trasero.
descargo de responsabilidad : El contenido de este artículo es solo para fines educativos y de jardinería. Antes de usar o ingerir CUALQUIER hierba o planta con fines medicinales o de otro tipo, consulte a un médico, herbolario u otro profesional adecuado para obtener asesoramiento.
