calabaza de verano es originaria de América del Norte, donde los nativos americanos la cultivaban comúnmente. La calabaza se plantó como compañera del maíz y los frijoles en un trío conocido como “ tres hermanas . ”Cada planta del trío se benefició entre sí: el maíz proporcionó soporte para frijoles trepadores, mientras que el frijoles nitrógeno fijo en el suelo y las hojas grandes y tupidas del calabaza actuaba como mantillo vivo, enfriando el suelo y ayudándolo a retener la humedad. Las hojas de la calabaza espinosa también ayudaron a disuadir las plagas no deseadas del jardín, como el mapache, el ciervo y el conejo. Los tipos de arbustos de calabaza de verano son excelentes para este trío de compañerosplantas, en lugar de enredaderas y plantas en expansión. Siga leyendo para obtener más información sobre las plantas de calabaza de verano.
Tipos de calabaza de verano
La mayoría de las calabazas de verano de hoy son variedades de Cucurbita pepo . Las plantas de calabaza de verano difieren de la calabaza de invierno porque la mayoría de las variedades de calabaza de verano dan su fruto en plantas tupidas en lugar de enredaderas o plantas extensas como las de invierno. Las calabazas de verano también se cosechan cuando sus cáscaras aún son suaves y comestibles, y la fruta aún no está madura..
Las calabazas de invierno, por otro lado, se cosechan cuando la fruta está madura y sus cáscaras son duras y gruesas. Debido a las cáscaras gruesas de la calabaza de invierno frente a las cáscaras suaves de la calabaza de verano, la calabaza de invierno tiene una vida útil más larga quecalabaza de verano. Esta es la razón por la que se les conoce como calabaza de verano o de invierno: las calabazas de verano se disfrutan solo durante una temporada corta, mientras que las de invierno se pueden disfrutar mucho después de la cosecha.
También hay diferentes tipos de calabazas de verano. Por lo general, se clasifican según la forma de la calabaza de verano. Las calabazas de cuello estrecho o crookneck suelen tener la piel amarilla y el cuello curvo, doblado o en ángulo. Del mismo modo, las calabazas de cuello recto tienen el cuello recto. Cilíndrico olas calabazas con forma de maza son típicamente verdes, pero pueden ser amarillas o blancas. Algunas, pero no todas calabacín y las variedades cocozelle de calabaza de verano caen en las categorías cilíndricas o en forma de maza. Calabazas de vieira o empanadas son redondos y planos con bordes festoneados. Por lo general, son blancos, amarillos o verdes.
Diferentes calabazas de verano que puedes cultivar
Si es nuevo en el mundo del cultivo de calabazas de verano, todos los diferentes tipos de calabazas de verano pueden parecer abrumadores. A continuación, enumero algunas de las variedades de calabazas de verano más populares.
calabacín, cocozelle y tuétano italiano
- Belleza negra
- arbusto blanco de tuétano vegetal
- aristócrata
- Élite
- Belleza sin espinas
- senador
- cuervo
- dorado
- Greyzini
Calabacín Crookneck
- Dixie
- Gentry
- Preludio III
- Sundance
- Cuerno de la abundancia
- Verano amarillo temprano
Squash de cuello recto
- Prolífico temprano
- barra de oro
- empresa
- fortuna
- Leona
- Puma
- Monet
Calabacín de vieira
- Vieira de arbusto blanco
- Peter Pan
- Vieiras
- resplandor solar
- Fruta de dedo yugoslava
- rayo de sol
- Daize
Calabaza cilíndrica
- Sebring
- arbusto blanco libanés
