Russeting es un fenómeno que afecta manzanas y peras , causando parches de color marrón ligeramente más duros en la piel de la fruta. No daña la fruta y, en algunos casos, en realidad se considera una característica, pero no siempre es bienvenida. Siga leyendo para obtener más información sobre la manzana russet ymedios de control de Apple Russet.
¿Qué es Apple Russeting?
La manzana rojiza es la cicatriz marrón que a veces aparece en la piel de la fruta. Es un síntoma más que una enfermedad, lo que significa que puede tener varias causas diferentes. Una de las causas más comunes de la manzana rojiza es la tendencia genética.Algunas variedades son tan propensas a ello que en realidad obtienen su nombre, como Egremont Russet, Merton Russet y Roxbury Russet.
Otras variedades como Pippin, Jonathan y Gravenstein, aunque no tienen su nombre, siguen siendo muy propensas al rojizo de la manzana. Si no se siente cómodo con el russeting, evite estas variedades.
Otras causas de Apple Russet
Aunque ocurre naturalmente en algunas variedades de manzanas, el agrietamiento de las manzanas también puede ser un signo de problemas más graves como daño por heladas , infección por hongos, crecimiento bacteriano y fototoxicidad . Su presencia es una buena señal para verificar estos problemas.
Otra causa más de que se queme la manzana es un caso simple de alta humedad y mala circulación del aire y son condiciones como estas las que a menudo conducen a los problemas más graves enumerados anteriormente.
Control de Apple Russet
El método de prevención más eficaz es mantener los árboles bien espaciados y razonablemente podados, con un dosel fuerte pero abierto que permita un buen flujo de aire y la penetración de la luz solar.
también es una buena idea adelgazar los frutos a 1 o 2 por racimo poco después de que comiencen a formarse para evitar que la humedad se acumule entre ellos. Intente optar por variedades que no sean conocidas por su textura russeting, como Honeycrisp, Sweet Sixteen e Empire.
