El nombre "apio silvestre" hace que parezca como si esta planta fuera la versión nativa del apio que se come en ensalada. Este no es el caso. Apio silvestre Vallisneria americana no tiene relación alguna con apio de jardín . Por lo general, crece bajo el agua, donde proporciona muchos beneficios a los organismos submarinos. No es posible cultivar apio silvestre en el jardín de su casa. Siga leyendo para obtener más información sobre la planta de apio silvestre.
¿Qué es el apio silvestre?
El apio silvestre es el tipo de planta que crece bajo el agua. No es de extrañar que un jardinero pregunte "¿Qué es el apio silvestre?" La planta nunca se cultiva en jardines y requiere un lugar sumergido para sobrevivir.
La información de la planta de apio silvestre nos dice que las hojas de esta planta se ven como cintas largas y pueden crecer hasta 6 pies de largo. Por eso también se le llama pasto de anguila de agua dulce o pasto de cinta.
Apio silvestre en jardines
No preguntes cómo plantar apio silvestre ni imagines cultivar apio silvestre en tu huerto. Crece en aguas salobres en todo el mundo, generalmente en áreas donde el agua tiene entre 2.75 y 6 pies de profundidad.
La especie tiene diferentes plantas femeninas y masculinas, y su método de reproducción es único. Las flores femeninas crecen en tallos delgados hasta que ascienden a la superficie del agua. Las flores masculinas de apio silvestre son cortas y permanecen en la base de laplanta.
Con el tiempo, las flores masculinas se desprenden de su base y flotan hacia la superficie del agua. Allí liberan polen, que también flota en la superficie y fertiliza las flores femeninas por casualidad. Después de la fertilización, el tallo femenino se enrolla, arrastrandolas semillas en desarrollo de regreso al fondo del agua.
Usos del apio silvestre
La información sobre la planta de apio silvestre nos dice que los usos del apio silvestre son numerosos. La planta acuática ofrece un buen hábitat para diferentes tipos de peces en arroyos y lagos. También proporciona refugio para algas y otros invertebrados que crecen en el fondo.
No querrá incluir apio silvestre cortado en cubitos en su ensalada, pero la planta es comestible. De hecho, es uno de los alimentos vegetales acuáticos favoritos de patos, gansos, cisnes y fochas. Las aves acuáticas consumen las hojas, raíces, tubérculos y semillas de la planta. Les gustan especialmente los tubérculos almidonados.
