Australia es el hogar de una gran cantidad de plantas nativas, muchas de las cuales la mayoría de nosotros nunca ha oído hablar. A menos que haya nacido en Australia, es probable que nunca haya oído hablar de los árboles frutales de quandong. ¿Qué es un árbol de quandong y cuáles son algunos usos?para quandong fruit? Aprendamos más.
Hechos de Quandong
¿Qué es un árbol de quandong? Los árboles frutales de quandong son nativos de Australia y varían en tamaño de 7 a 25 pies de altura. La fruta de quandong en crecimiento se encuentra en las regiones semiáridas del sur de Australia y son tolerantes tanto a la sequía como a la salinidad.Los árboles tienen un follaje caído, coriáceo, de color gris verdoso claro. Las insignificantes flores verdosas aparecen en racimos de octubre a marzo.
Quandong es en realidad el nombre de tres frutos silvestres. Desert quandong Santulum acuminatum , también conocido como quandong dulce, es la fruta sobre la que se escribe aquí, pero también hay quandong azul Elaeocarpus grandis y quandong amargo S. murrayannum .Tanto el quandong del desierto como el amargo pertenecen al mismo género, el de los sándalos, mientras que el quandong azul no tiene relación.
El quandong del desierto se clasifica como un parásito de la raíz no obligado, lo que significa que el árbol usa las raíces de otros árboles o plantas para obtener su alimento. Esto hace que el cultivo de la fruta del quandong sea difícil de cultivar comercialmente, ya que debe haber plantas hospedantes adecuadas.plantado entre los quandong.
Usos de Quandong
Valorado por los aborígenes por la fruta de color rojo brillante de una pulgada de largo, el quandong es un espécimen antiguo que se remonta al menos a 40 millones de años. El fruto del quandong en crecimiento puede estar presente al mismo tiempo que las flores, lo que representa una temporada de cosecha prolongada.. Se dice que Quandong huele a seco lentejas o frijoles si están ligeramente fermentados. La fruta tiene un sabor ligeramente ácido y salado con distintos grados de dulzura.
La fruta se recolecta y luego se seca ¡hasta por 8 años! O se pela y se usa para hacer delicias como mermeladas, chutneys y pasteles. Hay otros usos para el quandong además de como fuente de alimento. Los indígenas también secaban elfruta para usar como adorno para collares o botones, así como piezas de juego.
Hasta 1973, la fruta quandong era la provincia exclusiva de los aborígenes. Sin embargo, a principios de los años 70, la Corporación Australiana de Investigación y Desarrollo de Industrias Rurales comenzó a investigar la importancia de esta fruta como cultivo alimenticio nativo y su potencial para el cultivo dedistribución a una audiencia más amplia.
