¿Son comestibles las manzanas silvestres: aprenda sobre el fruto de las manzanas silvestres?

Por: Liz Baessler
Imagen de MaxCab

a quién de nosotros no se le ha dicho al menos una vez que no coma manzanas silvestres ? Debido a su frecuentemente mal sabor y las pequeñas cantidades de cianuro en las semillas, es un error común pensar que las manzanas silvestres son tóxicas. Pero, ¿es seguro comerlas? Siga leyendo para aprender más sobre la seguridad de comer manzanas silvestres y quéhacer con árboles frutales de manzano silvestre.

¿Son comestibles las manzanas silvestres?

La respuesta corta a esta pregunta es: sí. Pero hay una respuesta más larga para explicar por qué. Las manzanas silvestres no son en realidad un tipo de árbol diferente al de manzanas . La única distinción es el tamaño. Si un árbol produce frutos que miden más de dos pulgadas 5 cm de diámetro, es una manzana. Si los frutos son más pequeños de 2 pulgadas 5 cm, es unamanzano silvestre. Eso es.

Por supuesto, las manzanas que se han criado para ser más grandes también se han criado para que tengan mejor sabor. Y muchas variedades ornamentales de manzanos silvestres se han criado para tener flores atractivas y nada más. Esto significa que el fruto de los árboles de manzano silvestre, para elen su mayor parte, no tiene un sabor especialmente bueno. Comer manzanas silvestres no lo enfermará, pero es posible que no disfrute de la experiencia.

Comer fruta de árboles de manzano silvestre

Algunos árboles frutales de manzano silvestre son más sabrosos que otros. Dolgo y Centennial son variedades que son lo suficientemente dulces como para comerse directamente del árbol. Sin embargo, en su mayor parte, los propietarios de manzano silvestre prefieren cocinar la fruta en conservas, mantequillas, salsas ypasteles. Un par de buenas variedades para cocinar son Chestnut y Whitney.

Los árboles de manzano silvestre se hibridan fácilmente, por lo que si tiene un árbol en su propiedad, es muy probable que nunca sepa qué es. Siéntase libre de experimentar comiéndolo fresco y cocinándolo con mucha azúcar para ver sisabe bien.

No tiene que preocuparse de si es comestible, lo es. ¿Y en cuanto al cianuro? Está tan presente en las semillas de las manzanas e incluso peras . Simplemente evite las semillas como de costumbre y estará bien.

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