Aunque es poco conocido por mucha gente, los algarrobos Ceratonia siliqua tienen mucho que ofrecer al paisaje doméstico dadas las condiciones de cultivo adecuadas.Este árbol milenario tiene una historia interesante y varios usos.Siga leyendo para obtener más información sobre el algarrobo.
¿Qué son los carbohidratos?
Chocolate, cómo te amo. Déjame contar las formas ... y las calorías. Compuesto por aproximadamente la mitad de grasa, las adicciones al chocolate como la mía piden una solución. La algarroba es solo esa solución. Rica no solo en sacarosa sinotambién 8% de proteína, que contiene vitaminas A y B más varios minerales, y alrededor de un tercio de las calorías del chocolate sin la grasa ¡sí, sin grasa!, la algarroba es un sustituto ideal del chocolate.
Entonces, ¿qué son los algarrobos? El algarrobo que crece en su hábitat nativo se puede encontrar en el Mediterráneo oriental, probablemente en el Medio Oriente, donde se ha cultivado durante más de 4.000 años. El cultivo de algarrobo también se menciona en la Biblia ytambién era conocido por los antiguos griegos. En la Biblia, el algarrobo también se llama frijol de San Juan o algarrobo en referencia a las "langostas" que comía Juan el Bautista, que estaban representadas por las vainas colgantes o legumbres delplanta.
miembro de las Fabaceae o leguminosa la información de la familia, el algarrobo indica que es un árbol de hoja perenne con hojas pinnadas de dos a seis pares ovalados que crece entre 50 y 55 pies de altura.
Información adicional sobre la algarroba
Cultivadas en todo el mundo por sus frutos dulces y nutritivos, las semillas de algarrobo se usaban una vez para pesar el oro, que es de donde se deriva la palabra 'quilate'. Los españoles trajeron el cultivo de algarrobos a México y Sudamérica, y los británicos introdujeron algarrobosa Sudáfrica, India y Australia. Introducidos en los Estados Unidos en 1854, los algarrobos son ahora una vista familiar en toda California, donde su clima cálido y seco es ideal para el cultivo de algarrobos.
Prosperando en climas mediterráneos, el algarrobo crece bien en cualquier lugar donde crezcan los cítricos y se cultiva por su fruto vaina, que es más conocido por su uso molido en una harina y sustituido por los granos de cacao. El algarrobo marrón largo y planoLas vainas de 4 a 12 pulgadas también contienen una goma de polisacárido, que es inodoro, insípido e incoloro, y se usa en muchos productos.
El ganado también puede ser alimentado con vainas de algarrobo, mientras que la gente ha usado durante mucho tiempo las vainas con fines medicinales, como un bálsamo para la garganta o una pastilla para masticar para aliviar la ronquera.
Cómo cultivar algarrobos
Sembrar semillas directamente es probablemente el método más común para cultivar algarrobos. Las semillas frescas germinan rápidamente, mientras que las semillas secas deben dejarse cicatrices y luego remojarse durante un período de tiempo hasta que se hinchen dos o tres veces su tamaño. Tradicionalmente se plantan enplanas y luego trasplantadas una vez que las plántulas alcanzan un segundo conjunto de hojas, la germinación de los algarrobos es solo un 25 por ciento seguro. La algarroba debe estar espaciada a 9 pulgadas en el jardín
Para el jardinero hogareño, es más prudente comprar un algarrobo establecido de 1 galón en un vivero. Tenga en cuenta que las condiciones en su jardín deben imitar estrechamente las del Mediterráneo, o cultivar algarrobos en un invernadero o en un recipiente, que se puede trasladar a un área protegida en el interior. Se pueden cultivar algarrobos zonas USDA 9-11.
Tenga paciencia ya que los algarrobos crecen lentamente al principio, pero comienzan a producir en el sexto año de la siembra y pueden permanecer productivos durante 80 a 100 años.
Cuidado del árbol de algarrobo
El cuidado del algarrobo dicta el establecimiento del algarrobo en un área del paisaje en pleno sol y suelo bien drenado. Si bien el algarrobo puede resistir la sequía y la alcalinidad, no tolera suelos ácidos o condiciones excesivamente húmedas. Riegue el algarrobo con poca frecuencia, o nada, dependiendo de su clima.
Una vez establecidos, los algarrobos son fuertes y resistentes y se ven afectados por pocas enfermedades o plagas, aunque escala puede ser un problema. La infestación severa de estos insectos blindados inamovibles puede causar hojas amarillentas y de forma extraña, corteza supurante y retraso en el crecimiento general del algarrobo. Pode las áreas afectadas por las escamas.
Algunos otros insectos, como depredadores mariquitas o avispas parásitas , también puede afectar a la algarroba y se puede tratar con aceite hortícola si es absolutamente necesario.
Realmente, la mayor amenaza para el algarrobo es su disgusto por el suelo empapado y las condiciones excesivamente húmedas, lo que conduce a árboles atrofiados y a la incapacidad de absorber la nutrición, lo que causa amarillamiento y caída de las hojas. Por lo general, una planta establecida no necesita ser fertilizada.pero si estos problemas están afectando al árbol, una dosis de fertilizante puede ser beneficiosa y, por supuesto, reducir el riego.
