¿Qué es la viruela del camote? Aprenda sobre la pudrición del suelo de los camotes

Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

Si su cultivo de batata tiene lesiones necróticas negras, puede ser viruela de la batata. ¿Qué es la viruela de la batata? Esta es una enfermedad comercial grave de los cultivos que también se conoce como pudrición del suelo. La pudrición del suelo de las batatas se produce en el suelo,pero la enfermedad progresa cuando se almacenan las raíces. En los campos que se han infectado, la siembra no puede ocurrir durante muchos años. Esto conduce a pérdidas económicas y reducción de los rendimientos. Conozca los signos y síntomas de esta enfermedad para evitar su propagación.

Información sobre la pudrición del suelo del camote

batatas son una gran fuente de vitaminas A y C, y son uno de los cultivos más grandes del sur de los Estados Unidos. China produce la mitad de todas las batatas para el consumo mundial. La raíz se ha vuelto popular como alternativa a la tradicional patatas debido al alto contenido de nutrientes y fibra.

Las enfermedades de la batata, como la viruela, causan pérdidas económicas por valor de millones de dólares. En el huerto de la casa, estas infecciones pueden inutilizar el suelo. Las buenas prácticas de saneamiento pueden ayudar a prevenir la pudrición de la batata.

Los signos de infección en la superficie son el amarillamiento y el marchitamiento de las plantas. En casos extremos, las plantas pueden incluso morir o dejar de producir tubérculos. Los propios tubérculos desarrollan lesiones de costras negras, se deforman y tienen abolladuras en algunos lugares. Las raíces fibrosas del alimentadorpudrirse en los extremos, interrumpiendo la absorción de la planta. Los tallos subterráneos también se ennegrecen y se vuelven blandos.

Las batatas con podredumbre del suelo tienen distintas lesiones corchosas. Si la enfermedad progresa, los tubérculos se volverán no comestibles y las plantas morirán. El patógeno que causa todos estos problemas es Streptomyces ipomoea.

Condiciones para la viruela de la batata

Una vez que respondemos a la pregunta, ¿qué es la viruela del camote, necesitamos saber cuándo ocurre y cómo prevenirla? Las condiciones más comunes que promueven la enfermedad son un aumento en el pH del suelo por encima de 5.2 y suelos herbáceos, livianos y secos.

El patógeno sobrevive durante años en el suelo y también infecta las malas hierbas en el familia de la gloria de la mañana . El patógeno puede propagarse de un campo a otro en equipos contaminados. También se puede propagar cuando los tubérculos infectados se utilizan como trasplantes para iniciar nuevas plantas. La enfermedad puede incluso sobrevivir en las batatas almacenadas e infectar un campo si se usa más tarde como semilla.

Prevención de la viruela de la batata

La pudrición del suelo de las batatas se puede prevenir con algunas medidas y trucos cuidadosos. La forma más fácil de evitar el suelo contaminado es mediante buenas prácticas de saneamiento. Descontamine todas las herramientas manuales y mecánicas antes de mudarse a otro campo. Incluso el suelo o las cajas de almacenamiento pueden albergarenfermedad.

rotación de cultivos puede ayudar a prevenir el movimiento del patógeno, al igual que la fumigación del suelo. Probablemente el mejor método de control es plantar variedades resistentes de camote. Estas podrían ser Covington, Hernandez y Carolina Bunch.

Verificar el pH del suelo también puede ser beneficioso cuando se puede obtener un manejo para evitar que el pH se vuelva demasiado ácido. Incorporar azufre elemental en el suelo que esté por encima de un pH de 5.2.

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