Hierbas de berros en contenedor: cómo cultivar berros en macetas

Berro ^[1] es una planta perenne amante del sol que crece a lo largo de cursos de agua, como arroyos. Tiene un sabor picante que es delicioso en mezclas para ensaladas y es especialmente popular en Europa. El berro tiene un alto contenido de hierro, calcio y ácido fólico y también esrico en vitaminas A y C. Si te encanta el sabor de este verde, quizás te preguntes si puedes cultivar hierbas de berros en macetas y, de ser así, ¿cómo cultivas berros en macetas?

¿Cómo se cultivan berros en macetas?

Si tiene una fuente de agua en el jardín, es un gran lugar para cultivar berros en contenedores, ya que puede imitar las condiciones de agua nativas en las que prospera el berro. También puede cultivar hierbas de berros en contenedores en un cubo con 2a 3 pulgadas 5-7,5 cm. de agua, permitiendo que el suelo se mantenga saturado. La clave es mantener las raíces sumergidas bajo el agua. El agua debe cambiarse una o dos veces por semana.

Si bien los berros funcionan bien en una variedad de condiciones de suelo, su rango ideal es entre a pH ^[2] de 6.5-7.5. Las plantas de berros en macetas deben usar a mezcla sin suelo ^[3] que contiene perlita ^[4] o vermiculita ^[5] combinado con turba ^[6] . Use un platillo debajo de la planta y manténgalo lleno de agua para proporcionar humedad constante.

El berro se puede propagar a través de esquejes de tallo o sembrado a partir de semillas. Siembre la semilla justo debajo de la superficie, aproximadamente ¼ de pulgada 0,5 cm, tres semanas antes de la última fecha libre de heladas ^[7] en su región. Es importante mantener la tierra de las plantas de berros en macetas húmeda o la planta no germinará. Las semillas se pueden germinar por dentro o por fuera en un lugar fresco, de 50 a 60 ° F 10-16 ° C, y húmedoSepare las plantas a 20 cm 8 pulgadas de distancia al trasplantar y colóquelas en un área al aire libre soleada.

Algunas variedades recomendadas de berros son :

Berro de jardín, Berro rizado y Peppergrass anuales
Berro de invierno bienal
Berro de hoja grande perenne

Cuidado de los berros en macetas

El cuidado de los berros en macetas es bastante simple, siempre que la planta se mantenga húmeda. Los berros no tienen grandes necesidades de nutrientes, aunque pueden volverse deficientes fósforo ^[8] , potasio ^[9] , o hierro ^[10] . Las deficiencias de fosfato aparecen como follaje atrofiado y de color oscuro, mientras que las deficiencias de potasio provocan quemaduras en las hojas más viejas. El amarilleo, a menudo en invierno, puede indicar una deficiencia de hierro ^[11] . Para combatirlos, mezcle un fertilizante soluble en agua con el agua de acuerdo con las dosis recomendadas.

Algunas plagas como mosca blanca ^[12] , ácaros ^[13] y caracoles ^[14] puede atacar sus plantas de berros en macetas. jabón insecticida ^[15] puede controlar la mosca blanca y depredadores naturales como mariquitas ^[16] , ácaros depredadores y trips ^[17] puede controlar los ácaros. Los caracoles se pueden atrapar o quitar a mano.

Las hojas diminutas del tamaño de una moneda de diez centavos de los berros se pueden cosechar durante todo el año. El sabor es mejor durante los meses más fríos del año y disminuye en sabor una vez que la planta ha florecido o las temperaturas superan los 85 F 30 C.. Coseche los berros cortando la planta a 4 pulgadas 10 cm. Y luego déjela que vuelva a crecer. Las hojas se pueden refrigerar durante aproximadamente una semana, pero es mejor usarlas frescas para fines culinarios o medicinales.

Artículo impreso desde DiverseGarden : http://www.diversegarden.com

URL del artículo: http://www.diversegarden.com/edible/herbs/watercress/growing-watercress-in-pots.htm

URL en esta publicación :

[1] Berro: http://www.diversegarden.com/edible/herbs/watercress/growing-watercress-in-gardens.htm

[2] pH: http://www.diversegarden.com/garden-how-to/soil-fertilizers/soil-ph-plants.htm

[3] mezcla sin suelo: http://www.diversegarden.com/garden-how-to/soil-fertilizers/soilless-growing-mediums.htm

[4] perlita: http://www.diversegarden.com/garden-how-to/soil-fertilizers/perlite-potting-soil.htm

[5] vermiculita: http://www.diversegarden.com/garden-how-to/soil-fertilizers/vermiculite-growing-medium.htm

[6] turba: http://www.diversegarden.com/garden-how-to/soil-fertilizers/peat-moss-information.htm

[7] fecha libre de heladas: http://www.diversegarden.com/garden-how-to/info/how-to-determine-last-frost-date.htm

[8] fósforo: http://www.diversegarden.com/garden-how-to/soil-fertilizers/phosphorus-plant-growth.htm

[9] potasio: http://www.diversegarden.com/garden-how-to/soil-fertilizers/plants-potastery.htm

[10] hierro: http://www.diversegarden.com/garden-how-to/soil-fertilizers/iron-for-plants.htm

[11] deficiencia de hierro: http://www.diversegarden.com/plant-problems/environmental/leaf-chlorosis-and-iron.htm

[12] mosca blanca: http://www.diversegarden.com/plant-problems/pests/insects/whitefly-control.htm

[13] ácaros: http://www.diversegarden.com/plant-problems/pests/insects/spider-mite-treatment.htm

[14] caracoles: http://www.diversegarden.com/plant-problems/pests/insects/organic-snail-control.htm

[15] Jabón insecticida: http://www.diversegarden.com/plant-problems/pests/pesticides/homemade-soap-spray.htm

[16] mariquitas : http://www.diversegarden.com/garden-how-to/beneficial/attract-ladybugs.htm

[17] trips: http://www.diversegarden.com/plant-problems/pests/insects/controlling-thrips.htm

¿Tiene alguna pregunta sobre este tema? Visítenos en http://questions.gardeningknowhow.com para hacer sus preguntas y obtener respuestas amables de expertos en jardinería.

También puede encontrarnos en:
'Me gusta' en Facebook : http://www.facebook.com/gardeningknowhow
Síganos en Twitter : http://twitter.com/gardenknowhow - @gardenknowhow
Síganos en Pinterest : http://pinterest.com/gardenknowhow/