Las hojas de ortiga se han utilizado durante siglos para tratar el dolor en las articulaciones, el eccema, la artritis, la gota y la anemia. Para muchas personas, una taza de té de ortiga sigue siendo una panacea para una gran cantidad de problemas de salud. No es de extrañar desde queLas ortigas están cargadas de antioxidantes, así como luteína, licopeno y hierro. Aparte de los beneficios para la salud, las ortigas también son deliciosas. ¿Cómo cultivar ortigas en el jardín? Siga leyendo para obtener más información.
Cómo cultivar hojas de ortiga
Ortiga Urtica dioica son una de las más de 50 variedades de plantas de ortiga en todo el mundo.Un pariente lejano de la menta, las ortigas son igualmente invasivas y deben manejarse con severidad .
Las ortigas son una planta herbácea de rápido crecimiento con hojas y tallos, que están cubiertos con pequeños pelos huecos con punta de sílice y pueden crecer hasta aproximadamente 4 pies 1 m de altura. Desarrollaron pelos punzantes para desanimar a los animales.de alimentarse de ellos. Si no está interesado en cultivar ortigas para ingerir, es posible que desee cultivarlas para disuadir a los ciervos de mordisquear sus otras plantas o para usar como fertilizante .
Inicie las semillas dentro de cuatro a seis semanas antes de la última fecha libre de heladas para su área. Plante de una a tres semillas en macetas de turba llenas de tierra para macetas. Cúbralas ligeramente con ¼ de pulgada 1.25 cm de tierra. Mantenga laLas semillas de ortiga están creciendo húmedas. La germinación debe ocurrir alrededor de los 14 días.
También puede sembrar ortigas verdes directamente en el jardín. Elija un lugar que tenga tierra rica y húmeda un poco diferente de cualquier otra hierba. Siembre en la primavera en hileras separadas por una pulgada y mantenga el área húmeda.
Si comenzó su ortiga adentro, trasplante las hojas de ortiga en crecimiento en una cama de jardín preparada, espaciada al menos 12 pulgadas 30 cm de distancia.
Cosecha de ortigas
Sus ortigas estarán listas para cosechar entre 80 y 90 días desde la semilla. El mejor momento para cosechar las ortigas son las primeras semanas de primavera, cuando las hojas son jóvenes y tiernas. La planta tendrá menos de 30 centímetros de altura.
Elija los primeros dos o tres pares de hojas de la parte superior de las plantas. Puede continuar cosechando durante el verano, pero los tallos y los tallos serán muy fibrosos, así que solo tome los primeros pares de hojas.
Asegúrese de usar guantes y mucha ropa. De hecho, vístase como si fuera a la batalla antes de cosechar hojas de ortiga. De lo contrario, los diminutos pelos se incrustarán en su piel, haciendo la vida bastante incómoda. Esos diminutos pelos contienen variosquímicos que causan una sensación de ardor y escozor que puede durar horas.
Use tijeras afiladas o tijeras de jardín afuera y maneje las ortigas con pinzas en la cocina. Cocinar las ortigas eliminará esos molestos pelos.
