si alguna vez ha crecido rábano picante , entonces es muy consciente de que puede volverse bastante invasivo . No importa cuán cuidadosamente lo desenterres, indudablemente quedarán algunos trozos de raíz que luego estarán felices de extenderse y aparecer en todas partes. La solución, por supuesto, sería rábano picante cultivado en contenedores. Sigue leyendopara saber cómo cultivar rábano picante en un recipiente.
Historia del rábano picante
Antes de entrar en el cultivo de rábano picante en contenedores, quiero compartir una interesante historia del rábano picante. El rábano picante se originó en el sur de Rusia y la región este de Ucrania. Una hierba que tradicionalmente se ha cultivado durante siglos no solo para uso culinario, sino también medicinal.utiliza también.
El rábano picante se incorporó al Seder de Pascua como una de las hierbas amargas durante la Edad Media y todavía se usa en la actualidad. En el siglo XVII, los europeos usaban esta planta picante en sus alimentos. A mediados del siglo XIX, los inmigrantes traían rábano picantea los Estados Unidos con la intención de desarrollar un mercado comercial. En 1869, John Henry Heinz sí, de ketchup Heinz, etc. hizo y embotelló la salsa de rábano picante de su madre. Se convirtió en uno de los primeros condimentos vendidos en los Estados Unidos,y el resto es historia como dicen.
En la actualidad, la mayor parte del rábano picante cultivado comercialmente se cultiva en Collinsville, Illinois y sus alrededores, que se refiere a sí misma como “la capital mundial del rábano picante”. También se cultiva en Oregón, Washington, Wisconsin y California, así como en Canadá y Europa.Usted también puede cultivar rábano picante. Se puede cultivar como anual o como herbácea perenne en la zona 5 del USDA.
No pude resistirme a compartir algunos datos interesantes, pero estoy divagando, volviendo a plantar rábano picante en macetas.
Cómo cultivar rábano picante en un recipiente
El rábano picante se cultiva por su raíz principal picante y picante. La planta en sí crece en grupos con las hojas que irradian desde esa raíz. Crece entre 2-3 pies de altura. Las hojas pueden tener forma de corazón, afiladas o una combinación deambos y puede ser liso, arrugado o lobulado.
La planta florece a fines de la primavera hasta principios del verano y se convierte en una fruta que contiene de 4 a 6 semillas. La raíz principal, que puede alcanzar más de un pie de largo, es de color blanquecino a bronceado claro. Todo el sistema de raíces puede ser de variaspies de largo. Es por eso que el rábano picante cultivado en macetas es una gran idea. Tendría que cavar un gran agujero para sacar todo el sistema de raíces y, si no lo hace, aquí viene de nuevo, y con una venganza el próximo¡temporada!
Al plantar rábano picante en macetas, elija una maceta que tenga orificios de drenaje y sea lo suficientemente profunda para estimular el crecimiento de la raíz 24-36 pulgadas de profundidad. Aunque el rábano picante es resistente al frío, plante la raíz en el recipiente después de que haya pasado todo peligro de heladas oiniciarlo en el interior.
Tome un trozo de raíz de 2 ”en un ángulo de 45 grados. Coloque el trozo verticalmente en la maceta y rellénelo con tierra para macetas modificada con compost. Cubra la raíz con una pulgada de la mezcla de tierra y una pulgada de mantilloMantenga la tierra húmeda, pero no mojada, y coloque la maceta a pleno sol en un área semi sombreada.
Cuidado de rábano picante en macetas
¿Y ahora qué? El cuidado del rábano picante en macetas es bastante nominal. Debido a que las macetas tienden a secarse más rápidamente que en los jardines, vigile de cerca la humedad; es posible que tenga que regar con más frecuencia que si la raíz estuviera en el jardín.
De lo contrario, la raíz debe comenzar a salir. Después de 140-160 días, la raíz principal debe estar lista para cosechar y usted puede hacer su propia versión de la salsa de rábano picante de la mamá del Sr. Heinz.
