Qué es Asafetida: información de la planta Asafetida y consejos de cultivo
por Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado
Asafetida tiene una rica historia en medicina ayurvédica y cocina india. Muchas personas encuentran el olor ofensivo, pero saber cómo usar esta interesante planta puede agregar autenticidad a sus menús indios mientras mantiene su barriga en línea. Obtenga más información aquí.