Uso de hierbas de frambuesa roja - Cómo cosechar hojas de frambuesa para té

Por: Amy Grant
Imagen de HeikeRau

muchos de nosotros cultivar frambuesas para la fruta deliciosa, pero ¿sabías que las plantas de frambuesa tienen muchos otros usos? Por ejemplo, las hojas se utilizan a menudo para hacer un té de hojas de frambuesa a base de hierbas. Tanto la fruta como las hojas de la frambuesa roja tienen varios usos a base de hierbas que se remontan aSiglos. Siga leyendo para descubrir cómo cosechar hojas de frambuesa para el té y sobre otros usos de la frambuesa roja a base de hierbas.

Uso a base de hierbas de frambuesa roja

Las frambuesas se adaptan a las zonas 2 a 7 del USDA. Son plantas perennes que alcanzan su altura máxima en el primer año y luego fructifican durante el segundo. Si bien la mayoría de nosotros conocemos las frambuesas por su uso en conservas, horneado y consumo fresco, NativeLos estadounidenses usaban las hojas para hacer un té para tratar la diarrea.

El té de frambuesa se ha utilizado durante mucho tiempo para tratar los síntomas menstruales y facilitar el parto. Las tribus aborígenes de Australia usaban una decocción de frambuesa para tratar las náuseas matutinas, los cólicos menstruales y la gripe. Las hojas son ricas en potasio, hierro, magnesio y vitaminas B., todo bueno para la salud reproductiva femenina.

Si bien el té de frambuesa es bueno para las personas con dolencias menstruales, también es simplemente bueno. Sabe mucho como un té verde suave y se puede usar solo o combinado con otras hierbas. Las hojas y raíces de frambuesa también se han usado para curar la bocallagas, tratar dolores de garganta e incluso quemaduras.

Si tiene plantas de frambuesa en el patio trasero, estoy seguro de que está listo para comenzar a cosechar hojas de frambuesa. La pregunta es, ¿cuándo recoger hojas de frambuesa para el té?

Cuándo y cómo cosechar hojas de frambuesa

No hay ningún truco para cosechar hojas de frambuesa roja para té, solo se necesita un poco de paciencia. La cosecha de hojas de frambuesa roja para uso herbal debe hacerse antes de que la planta florezca a media mañana, una vez que el rocío se haya evaporado y mientras las hojas son esencialeslos aceites y el sabor están en su punto máximo. Asegúrese de usar algo de protección contra las espinas, como mangas largas y guantes.

Las hojas se pueden cosechar en cualquier época del año o simplemente hacia el final de la temporada. Elija hojas jóvenes de color verde vibrante y córtelas de la caña. Lave las hojas y séquelas. Colóquelas en una malla y déjelaspara secar al aire, o póngalos en un deshidratador. Si tiene un termostato en su deshidratador, seque las hojas a 115-135 grados F. 46-57 C.. De lo contrario, ajuste el deshidratador a baja o media.las hojas están listas cuando estén crujientes pero aún verdes.

Guarde las hojas secas de frambuesa en frascos de vidrio en un área fresca y seca fuera del sol. Cuando esté listo para hacer té, triture las hojas a mano. Use 1 cucharadita más o menos de hojas trituradas por cada 8 onzas de agua hirviendo. Deje que laté para dejar reposar durante 5 minutos y luego beber.

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