Las cerezas Van son árboles atractivos, resistentes al frío con follaje brillante y racimos de flores blancas primaverales seguidas de deliciosas cerezas de color negro rojizo en pleno verano. La belleza continúa en otoño cuando las hojas se vuelven de un tono amarillo brillante. Interesado en crecer¿Cerezas Van? No es difícil, pero las cerezas requieren inviernos fríos en las zonas de rusticidad de las plantas del USDA 5 a 8. Siga leyendo y para obtener más información.
Usos de Van Cherry
Las cerezas de Van son firmes, dulces y jugosas. Aunque son deliciosas si se comen frescas, también se pueden incorporar a platos cocinados y a una variedad de postres, como tartas y sorbetes. Las cerezas se utilizan a menudo en mermeladas, jaleas y salsas yse puede conservar por congelación o secado.
Las cerezas de Van combinan bien con una serie de alimentos dulces y salados, incluidas carnes ahumadas, queso, cerdo, aves o verduras de hoja verde.
Cultivo de cerezas van
Plantar los cerezos a fines del otoño o principios de la primavera. Las cerezas van requieren un suelo bien drenado y plena luz solar. Deje al menos 15 a 18 pies 3-4 m. Entre cada árbol.
Los cerezos Van requieren un polinizador cercano. Las variedades recomendadas incluyen Stella, Rainier, Lapins y Bing. Sin embargo, cualquier cereza dulce funcionará, con la excepción de Regina.
Riegue los cerezos profundamente cada 10 días aproximadamente si las condiciones son secas. De lo contrario, la lluvia normal suele ser suficiente. Tenga cuidado de no regar en exceso.
Mulch los cerezos de Van con aproximadamente 3 pulgadas 8 cm de abono, corteza u otro material orgánico para evitar la evaporación de la humedad. El mantillo también mantendrá las malezas bajo control y evitará las fluctuaciones de temperatura que pueden desencadenarse partiendo fruta .
Como regla general, los cerezos Van no necesitan fertilizante hasta que comienzan a dar frutos. En ese momento, fertilícelos a principios de la primavera con un fertilizante con bajo contenido de nitrógeno. Nunca fertilice después de julio.
Podar cerezos a fines del invierno. Elimine el crecimiento muerto o dañado y las ramas que se cruzan o froten otras ramas. Adelgace el centro del árbol para mejorar la circulación del aire. La poda regular también ayudará a prevenir mildiú polvoriento y otras enfermedades fúngicas.
Saque los retoños de la base del árbol durante toda la temporada. De lo contrario, los retoños, como las malas hierbas, robarán la humedad y los nutrientes del árbol.
Cosecha de cerezas de furgoneta
En condiciones adecuadas de crecimiento, los cerezos Van comienzan a producir frutos en cuatro a siete años. Coseche cuando las cerezas estén dulces, firmes y de color rojo intenso, a mediados de junio en la mayoría de los climas.
