Los albaricoques no maduran: por qué mis albaricoques se mantienen verdes en el árbol

Por: Amy Grant
Imagen de Howard Ponneso

Si bien los albaricoqueros generalmente tienen pocos problemas de plagas o enfermedades, se caracterizan por dejar caer frutos inmaduros, es decir, frutos de albaricoque que no están maduros que caen del árbol. Si tiene la suerte de tener un albaricoquero en su jardín, puede que se pregunte:"¿Por qué mis albaricoques se quedan verdes" y qué se puede hacer con los albaricoques que no maduran?

¿Por qué mis albaricoques se mantienen verdes?

Puede ser difícil determinar por qué los albaricoques no están madurando en el árbol, pero es muy probable que el árbol esté experimentando algún tipo de estrés. Por ejemplo, el estrés puede ser causado por un clima seco y caluroso inusualmente caliente. En ausencia delluvia, los albaricoques necesitan un buen remojo cada 10 días. El estrés también puede ser causado por la falta de luz solar. Asegúrese de que la variedad sea adecuada para su zona de cultivo del USDA.

Esté atento a los signos de enfermedad, incluida la muerte regresiva de las extremidades cancros , savia goteando o follaje escaso de color claro.

hablemos un poco sobre cultivo de un albaricoquero en general. Los albaricoques florecen temprano y se matan fácilmente con las heladas tardías. La mayoría de los albaricoques son autofértiles, pero el cuajado es mucho mejor cuando se plantan una o dos variedades más en las proximidades. El los árboles no comenzarán a dar frutos hasta la tercera o cuarta temporada de crecimiento, momento en el que una variedad enana debe producir de uno a dos bushels y un árbol de tamaño estándar de tres a cuatro bushels.

A los albaricoques les gusta estar a pleno sol y plantados en la mayoría de los suelos, siempre que drene bien. Busque un árbol de un año de raíz desnuda y latente para plantar a principios de la primavera o en el otoño si vive en un clima templadoSepare los árboles de tamaño estándar a 25 pies de distancia y las variedades enanas a unos 8 a 12 pies de distancia.

Pode el albaricoquero anualmente para fomentar la fructificación. Cuando la fruta tenga una pulgada de diámetro, adelgace de tres a cuatro por racimo para promover un mayor tamaño de la fruta y evitar que se abrume, lo que resultará en una cantidad mínima de fruta el año siguiente

Qué hacer con los albaricoques inmaduros

Los albaricoques maduran en diferentes momentos en el árbol. El fruta de Prunus armeniaca se puede elegir cuando está completamente coloreado, incluso si todavía es bastante duro. Los albaricoques maduran una vez que se quitan del árbol si están coloreados; los albaricoques no maduran cuando están verdes. Permanecerán duros, verdes y sin sabor. Las frutas recogidas cuando se coloreany con un ligero toque a la piel se puede madurar a temperatura ambiente, no en el frigorífico, dejando algo de espacio entre la fruta. Dar la vuelta a la fruta de vez en cuando a medida que madura. Por supuesto, para obtener el sabor más dulce, la fruta debe madurar en elárbol si es posible.

También puede colocar fruta inmadura en una bolsa de papel, que atrapará la que se emite naturalmente gas etileno y acelerar la maduración. Agregar una manzana o un plátano realmente acelerará este proceso. Asegúrese de mantener la bolsa en un lugar fresco y seco; un área cálida hará que la fruta se eche a perder. Además, no coloque la fruta en plásticobolsas, ya que nuevamente, es probable que los albaricoques se pudran. La fruta madura resultante debe usarse rápidamente, ya que solo permanecerá fresca durante uno o dos días.

Si tiene albaricoques que no están madurando en el árbol, es posible que tenga una variedad de cosecha posterior. La mayoría de las variedades de albaricoque maduran a principios del verano, algunas a fines de la primavera, pero un par de tipos no están listos para la cosecha hasta finales deel verano. Además, la fruta madura más temprano en árboles bien raleados, por lo que la poda puede ser un factor con la fruta inmadura.

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