Imagínese un tomate con forma estriada, redondeada y pulpa rosa brillante y obtendrá una imagen de las plantas de tomate plisado rosa zapoteca. Su forma es intrigante y hermosa, pero el sabor también es excepcional. Se dice que las plantas son delRegión oaxaqueña en México y cultivada por la tribu zapoteca. Intente cultivar estas frutas funky que son un tema de conversación por sí mismos.
¿Qué es un tomate zapoteca rosa?
Pliegues, volantes y estrías describen el fruto de los tomates plisados rosa zapotecas. ¿Qué es un tomate zapoteca rosa? Esta variedad de tomate también se conoce como Ribbed oaxaqueño, un guiño a la región y apariencia de las frutas. Estos tomates reliquia sonal final de la temporada, por lo que debe esperar hasta finales del verano antes de poder disfrutar de su sabor agridulce.
Los jardineros que cultivan tomates zapotecas pueden esperar plantas de tipo indeterminado que se enredarán y se extenderán, requiriendo espacio y apoyo. Las frutas son un puñado de tamaño mediano y tienen un buen equilibrio de ácido y dulce. Debido a que tienen cuerpos festoneados, hacen un bonito rizadorebanada, muy decorativa cuando se sirve con un poco de aceite de oliva y albahaca. Los frutos más grandes desarrollan cavidades en el interior que proporcionan un espacio conveniente para el relleno.
Este es un gran productor en lugares con mucho calor. Las semillas no están ampliamente disponibles, pero este es uno planta de tomate vale la pena buscarlo.
Cultivo de tomates zapotecas
Prepare una cama de jardín labrando profundamente e incorporando abundante material orgánico. Comience a sembrar en el interior en la mayoría de los lugares, 8 semanas antes de plantar en el exterior. Espere que broten en 6 a 10 días. Espere hasta que todo el peligro de las heladas haya pasado y las plantas hayanal menos dos juegos de hojas verdaderas antes de trasplantar al aire libre.
Endurecer las plántulas antes de colocarlos en las camas preparadas. Colóquelos afuera en un lugar soleado pero protegido durante 1 a 2 semanas antes de alterar sus raíces. Despliegue suavemente las raíces en el hoyo de plantación y presione la tierra alrededor de ellas, regando bien. Proporcione apuestas o a jaula de tomate para apoyo a medida que crece la planta.
Cuidado zapoteca plisado rosa
Necesitará manejar los tallos a medida que la planta crece colocándolos en la estructura de soporte. Las plantas pueden crecer hasta 6 pies 1.8 m. De altura y necesitarán una estructura muy resistente para soportar la circunferencia de la planta y elfrutas pesadas.
Estas son plantas bastante tolerantes a la sequía, pero fructificarán mejor con una humedad constante. Proporcione agua debajo de las hojas, en la zona de la raíz para evitar problemas de hongos.
Varias plagas son comunes en los tomates. Esté atento a los insectos y combata en consecuencia.
Cubra las plantas con compost o estiércol bien podrido. Coseche en aproximadamente 80 días. Use frutas en salsas, salsas, frescas e incluso tostadas.
