Los científicos están pidiendo condiciones cada vez más cálidas y secas en todo el mundo. Ante esa certeza, muchos jardineros están buscando métodos para conservar el agua o buscando vegetales resistentes a la sequía, variedades que han evolucionado para crecer en reinos cálidos y secos. ¿Qué tiposde las verduras tolerantes a la sequía funcionan mejor en un jardín con poca agua y ¿qué otros consejos hay para cultivar verduras con poca agua?
Consejos para cultivar verduras con poca agua
Si bien hay varias variedades de vegetales tolerantes a la sequía disponibles, sin un poco de planificación, la sequía extrema y el calor matarán incluso a los más resistentes. Plantar en el momento correcto es crucial. Siembre las semillas más temprano en la primavera para aprovechar el clima cálidoy comience la temporada de crecimiento, o plante más tarde en el otoño para minimizar el uso de riego y use las lluvias estacionales a su favor.
Agregue una capa de 3 a 4 pulgadas de mantillo , que puede reducir la necesidad de riego a la mitad. Use recortes de césped, hojas secas, agujas de pino, paja o corteza triturada para mantener el suelo más fresco y reducir la evaporación del agua. Además, camas elevadas ayuda a retener el agua mejor que las camas abiertas. Plante en grupos o en patrones hexagonales de desplazamiento en lugar de en hileras cuando cultive vegetales tolerantes a la sequía. Esto proporcionará sombra de las hojas para mantener la tierra más fresca y evitar que el agua se evapore.
considerar plantación complementaria . Este es solo un método de agrupar cultivos para obtener los beneficios de los demás. El nativo americano “ tres hermanas ”El método de plantar maíz, frijoles y calabaza juntos es antiguo y funciona muy bien. El los frijoles filtran nitrógeno en el suelo , el maíz actúa como un andamio de frijoles vivos y las hojas de calabaza mantienen la tierra fresca.
use un sistema de goteo para regar . El riego por encima de la cabeza no es tan eficiente y gran parte del agua simplemente se evapora de las hojas. Regar el jardín a última hora de la tarde o temprano en la mañana, entre las 9:00 p. M. Y las 6:00 a. M.. Riegue más cuando las plantas son muy jóvenes y reduzca la cantidad a medida que maduran. La excepción a esto es cuando las plantas dan fruto, reintroduzca agua adicional durante untiempo y luego redúzcalo de nuevo.
Variedades vegetales tolerantes a la sequía
Los vegetales resistentes a la sequía son a menudo aquellos con días cortos de madurez. Otras opciones incluyen las variedades en miniatura pimientos morrones y berenjena por ejemplo, necesitan menos agua para el desarrollo de la fruta que sus primos más grandes.
La siguiente es una lista, aunque no completa, de tipos de verduras resistentes a la sequía :
- ruibarbo una vez maduro
- acelgas
- maíz 'Hopi Pink'
- maíz 'azteca negro'
- espárragos una vez establecido
- batata
- alcachofa de Jerusalén
- alcachofa de globo
- calabaza cushaw rayada verde
- melón 'Iroquois'
- Sandía Sugar Baby
- berenjena
- hojas de mostaza
- Okra
- pimientos
- pepino armenio
Legumbres de todo tipo son resistentes a la sequía e incluyen :
- garbanzo
- frijol tepary
- frijol polilla
- Caupí guisante de ojos negros
- 'Jackson Wonder' frijol lima
Los tipos de hojas verdes de amaranto tolera poca agua, como muchos variedades de tomate . Frijoles y frijoles rojos tienen una temporada de crecimiento corta y pueden depender del agua residual que se encuentra en el suelo.
El cultivo de vegetales saludables resistentes a la sequía requerirá un estricto cumplimiento de un horario de riego cuando las plantas son jóvenes y no están establecidas. También necesitan una buena capa de mantillo que retiene la humedad, protección contra los vientos secos, suelo enmendado con materia orgánica para alimentar las plantas y, para algunas plantas, paño de sombra para atenuar los efectos del sol sofocante.
