Actualmente, hay un resurgimiento del interés en el enlatado y esto incluye el enlatado de las propias conservas. Claro, puede comprarlas. O puede elegir su propia fruta para hacer mermelada o jalea. Es aún más divertido cultivar sus propias conservascultivar un jardín de jaleas y mermeladas. Para cultivar sus propias mermeladas y jaleas, debe cultivar su propia fruta.
¿Qué es Jelly and Jam Garden?
Un jardín de mermeladas y gelatinas es simplemente un jardín que incluye frutas que se pueden usar para hacer estas conservas. Las plantas más comunes para incluir son las plantas de bayas, pero ¿por qué detenerse ahí? Curiosamente, hay una serie de otras plantas que pueden serincluido para cultivar sus propias conservas.
Cómo cultivar un jardín de gelatina
Podría decirse que es una de las jaleas más populares jalea de uva y si tiene espacio para cultivar uvas , hágalo. No solo brindan un color y una altura hermosos, sino que también pueden proteger el paisaje de las miradas indiscretas.
en lo que respecta a los atascos mermelada de fresa es la mermelada clásica para muchas personas. fresas son bastante fáciles de cultivar y bastante prolíficas, lo que le da al jardinero mucha fruta para conservar en un período de tiempo relativamente corto.
Otras bayas que se usan comúnmente para hacer mermeladas incluyen arándano , frambuesa y mora . Si tiene un paisaje lo suficientemente grande, incluya bayas como mora , marionberry , o arándano . O cultive sus propias mermeladas y jaleas plantando saúco y arbustos de grosella .
Si el espacio es un problema arándanos y las fresas se cultivan maravillosamente en contenedores .
Es posible que aquellos con propiedades más grandes ya estén cultivando jalea y mermelada que producen plantas nativas como la aronia. Aronia es originario de gran parte del este de América del Norte y, si bien es comestible, se necesita agregar azúcar para hacerlo sabroso. Además, la aronia es una especie de superalimento.
Otras opciones para cultivar sus propias mermeladas y jaleas
¡No olvide los árboles cuando cultive jardines de gelatina y mermelada! Cerezas , manzanas y peras crece en una amplia gama de zonas, mientras que en regiones más cálidas melocotones , naranjas y limones se puede cultivar.
Puede cultivar sus propias reservas incluso si tiene un paisaje más pequeño o ninguno al cultivar variedades enanas en macetas. limón Meyer por ejemplo, crece maravillosamente en una maceta y se puede llevar adentro para pasar el invierno al igual que muchos otros variedades de cítricos .
Si tiene un huerto, es muy probable que esté cultivando productos que sean ideales para las conservas. Por ejemplo, la jalea de pimienta está hecha de pimientos picantes y agrega un toque dulce a una variedad de alimentos.
si es así cultivo de maíz Ya, no tire las mazorcas de maíz. Use las mazorcas de maíz para hacer la gelatina de mazorcas de maíz de antaño. Un ejemplo perfecto de 'desperdicio no quiere no', la jalea de mazorca de maíz tiene un delicioso sabor a miel.
Para aquellos a los que les gustan las conservas con un toque diferente, piense fuera de la caja e incorpore flores como lilas , madreselva , violetas , o lavanda . Estas flores no solo embellecerán el paisaje sino que también atraerán a los polinizadores.
Por último, aunque no puede plantarlas a propósito, muchas malezas se pueden usar para hacer deliciosas conservas. La próxima vez que esté excavando trébol , encaje de la reina Ana , o dientes de león , piense antes de deshacerse de ellas. Estas plantas no deseadas pueden encontrar un nuevo hogar en la cocina, o mejor dicho, en una tostada.
