No importa a dónde vayas hoy, la gente habla de alimentos orgánicos. Desde el periódico hasta el supercentro local, definitivamente lo orgánico está de moda. Ya no hay frutas y verduras orgánicas solo para los amantes de los árboles o los viejos hippies; tienenentrar en la dieta general con una explosión. Entonces, ¿cuáles son exactamente los beneficios de cultivar un jardín orgánico? Siga leyendo para obtener más información.
Beneficios de cultivar un huerto orgánico
A continuación, describí cinco de las razones por las que, si tiene un jardín, debería serlo orgánico .
- sabor - Si bien muchas frutas y verduras orgánicas no tendrán el aspecto uniforme de las que compra en un supermercado, tendrán un sabor superior. Una explosión virtual de sabor que se parece poco al sabor de los productos cultivados comercialmente. Nada sabe mejor quefrutas frescas o verduras directamente de la vid, el árbol o la planta. En el caso de frutas y verduras que no tienen que cocinarse, se pueden degustar allí mismo en el jardín.
- salud - Un huerto orgánico está libre de productos químicos tóxicos, lo que significa que el producto también es gratuito. Sus frutas y verduras no tendrán residuos químicos que, si no se lavan bien, entrarán en su cuerpo. También se ha demostrado que los productos orgánicostener un mayor contenido de vitaminas y minerales que los que se cultivan con el uso de fertilizantes químicos, pesticidas y herbicidas. Al plantar su propio huerto orgánico, se asegura a usted y a su familia las mejores frutas y verduras posibles. Además, tiene la ventajabeneficio de ejercicio ; desde plantar las semillas hasta llevar la cosecha, trabajar en su jardín ayudará a tonificar su cuerpo y a quemar calorías adicionales.
- dinero - Plantar su propio huerto orgánico le permitirá ahorrar dinero. Eso es algo que todos queremos hacer. Comprar productos orgánicos en mercados de agricultores y tiendas naturistas puede costar hasta un 50% o más que en el supermercado normal. Al cultivar el suyo, ahorra dinero en la tienda, y en estos días de aumento de los costos del combustible, no tendrá que hacer tantos viajes por los productos perecederos. Conservar el exceso le permitirá hacer que su jardín dure mucho en los meses de invierno sin tener que hacercomprar verduras de invernadero en la tienda.
- espiritual - Pregúntele a cualquier jardinero, especialmente a un jardinero orgánico, qué piensan mientras labrando la tierra , plantando semillas, o arrancando malas hierbas en su jardín. Probablemente obtendrá una respuesta similar a estas: "es mi momento con mi poder superior", "estar en el jardín me acerca a la naturaleza" y "trabajar en la tierra y ver crecer el jardín hacesiento que soy parte de algo más grande ”o“ es meditativo ”y“ mi tiempo de oración ”
- Medio ambiente - Dado que los jardineros orgánicos no usan pesticidas, herbicidas o fertilizantes químicos, ninguno de estos químicos puede escurrirse y llegar al suministro de agua. Otro beneficio de esta falta de escurrimiento químico es que los animales pequeños, aves y insectos beneficiosos no se ven perjudicados por el uso de productos químicos. Debido a que los jardineros orgánicos continuamente están acumulando su suelo con materia orgánica, hay menos erosión de la capa superior del suelo que conduce a una erosión general, que puede afectar a toda un área. Al colocar desechos orgánicos en abono , está ayudando a aliviar los vertederos, ya que de otro modo los desechos ocuparían espacio allí.
Los beneficios de la jardinería orgánica son muchos. Solo he enumerado algunos de los mejores. Su próximo paso es aprender a conservar el exceso. Con métodos simples de congelación, secado y enlatado, literalmente puede disfrutar de los frutos de su trabajo enlos días más fríos del invierno. Incluso si no tiene espacio para un jardín grande, o solo puede jardín de contenedores , el uso de los principios de la jardinería orgánica lo recompensará de muchas maneras diferentes, incluido el tener los mejores y más saludables productos.
