Jardín de cerveza en maceta: cultivo de ingredientes de cerveza en macetas

Por: Mary H. Dyer, escritora acreditada de jardines
Imagen de Sergey Nazarov

si te gusta elaborando tu propia cerveza , es posible que desee probar el cultivo de ingredientes de cerveza en contenedores. Es difícil cultivar lúpulo en una taberna al aire libre en macetas, pero el sabor fresco vale la pena el esfuerzo adicional. La cebada es más fácil de cultivar, aunque puede que necesite varias macetas. Siga leyendo para aprender los conceptos básicos del cultivo de un contenedor jardín de cerveza .

Cultivo de ingredientes de cerveza en macetas: lúpulo

lúpulo requiere un recipiente grande, para que las raíces tengan espacio para extenderse. Busque uno con un diámetro de al menos 20 pulgadas 50 cm. Planee un rizoma por recipiente. También necesitará algún tipo de ajustable enrejado para acomodar las enredaderas a medida que crecen. Puede hacer fácilmente un enrejado con estacas de madera y cordeles. Técnicamente, los lúpulos producen "bines", que se adhieren a un enrejado con ventosas y zarcillos.

Llene el recipiente hasta el borde con tierra para macetas de buena calidad, luego plante el rizoma de lúpulo de dos a tres pulgadas 5-8 cm de profundidad. Este es el mejor momento para instalar el enrejado. Coloque el recipiente donde se colocarán los lúpulos.expuesto a la luz solar total durante varias horas al día preferiblemente, todo el día. Sin embargo, si vive en un clima cálido, es preferible un lugar con sol de la mañana y sombra de la tarde. Demasiado calor dañará el lúpulo.

Mantenga la tierra para macetas húmeda hasta que aparezcan los brotes. En ese momento, riegue profundamente cuando la mezcla para macetas esté casi seca y evite el riego poco profundo y frecuente. No espere hasta que la planta se marchite. Es posible que deba regar a diario durante el verano, peroNo riegue en exceso. Proporcione un fertilizante líquido equilibrado diluido a un cuarto de concentración. Repita mensualmente.

Ingredientes de cerveza en maceta: cebada

Busque semillas de cebada para malta para su jardín de cerveza en macetas. Es posible que desee cultivar cebada en varios recipientes grandes y resistentes. Esparza las semillas a una velocidad de una o dos por pulgada 2 cm, luego presione los granos firmemente enla tierra para macetas. Plante granos de cebada en otoño o principios del invierno para cosecharlos en junio o julio.

cebada las plantas necesitan agua con regularidad, pero el suelo nunca debe estar empapado. La cebada prospera a plena luz del sol.

Cosecha de cebada cuando los granos están duros y no se pueden abollar con las uñas. Separe los granos de los tallos frotándolos entre las manos.

Quite la paja vertiendo el grano de un lado a otro entre dos recipientes. Encienda un ventilador para soplar la paja. Guarde la cebada en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro hasta que esté listo para usarla.

Plantas para un jardín de cerveza en maceta

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