Una pesadilla para algunos jardineros Charlie arrastrándose puede, de hecho, infiltrarse en el paisaje volviéndose imposible de erradicar. ¿Pero qué pasaría si comerse a Charlie el rastrero fuera una opción? ¿Sería más apetecible en el paisaje? Siga leyendo para descubrir si puede comerse el Charlie rastrero.
¿Creeping Charlie es comestible?
De hecho, sí, el Charlie rastrero también conocido como hiedra terrestre es comestible. El Charlie rastrero, que es un excelente y a menudo maldito por la maleza del césped y otras áreas del paisaje, es originario de Europa y el sur de Asia, pero fue traído al norteAmérica para uso medicinal. Se naturalizó rápidamente y ahora se encuentra en todas partes de América del Norte con la excepción del desierto del suroeste y las provincias más frías de Canadá.
Sin embargo, en el pasado, la gente comía el Charlie rastrero como una panacea para una variedad de enfermedades, desde la congestión hasta la inflamación y el tinnitus. También, en la época en que la cerveza era un animal diferente. En los 16 th siglo, lúpulo no estaban disponibles en Inglaterra, pero la cerveza sí lo estaba y la hiedra molida era el saborizante y el conservante en la producción de cerveza. De hecho, uno de sus nombres comunes es 'Alehoof', que significa 'ale-hierba', en referencia a lamomento en que se usó hiedra terrestre en lugar de lúpulo.
como su pariente menta , esta planta es difícil de controlar porque se siembra fácilmente y se enraiza fácilmente desde cualquier nodo de la hoja en el tallo. Debido a que crece de manera desenfrenada y es difícil de manejar, y mucho menos erradicar, podría ser un buen momento para aprendercomiendo hiedra terrestre. La hiedra terrestre comestible tiene un sabor picante a menta que funciona bien como hierba en algunos alimentos.
Aparte de eso, la hiedra terrestre se usa mejor cuando las hojas son jóvenes y menos picantes. Se puede comer fresca, aunque es un poco picante. Las hojas se pueden cocinar como usted lo haría espinaca . Las hojas secas se pueden usar para hacer té y a menudo se combinan con verbena o apio y, por supuesto, la hiedra terrestre aparentemente sabe muy bien en la cerveza.
descargo de responsabilidad : El contenido de este artículo es solo para fines educativos y de jardinería. Antes de usar o ingerir CUALQUIER hierba o planta con fines medicinales o de otro tipo, consulte a un médico, herbolario u otro profesional adecuado para obtener asesoramiento.
