Girasoles tienen una larga tradición de cultivarse como alimento. Los primeros nativos americanos fueron de los primeros en cultivar girasoles como fuente de alimento, y con razón. Los girasoles son una fuente de todo tipo de grasas saludables, fibra y vitamina E, por no mencionarque simplemente saben muy bien.
Girasoles en crecimiento como alimento
Si ha decidido intentar cultivar girasoles como alimento, hay algunas cosas que debe tener en cuenta.
Elija el tipo correcto cuando cultive girasoles como alimento
Primero, debe elegir el tipo correcto de girasol para cultivar. Si bien ahora hay docenas de variedades de girasoles para elegir, debe encontrar una que sea una semilla de girasol de confitería o una semilla sin aceite. Estas tienden a serlas semillas grandes con rayas blancas y negras. Estas son las semillas más sabrosas para el consumo humano. Algunos ejemplos de semillas de girasol de confitería son :
- Mamut ruso
- Paul Bunyan híbrido
- Miriam
- tarahumara
Elija el lugar correcto al plantar girasoles como alimento
A continuación, debe seleccionar un buen lugar para cultivar sus girasoles. Los girasoles necesitan mucha luz solar, así que asegúrese de que el sitio que elija reciba al menos de seis a ocho horas de luz solar al día.
También desea asegurarse de que el lugar que elija tenga un buen drenaje, pero también que tenga una estructura de suelo que retenga algo de agua y los girasoles necesitan mucha agua.
Los girasoles necesitan mucho fertilizante
Los girasoles también son grandes alimentadores. Asegúrese de que el suelo en el que planta sus girasoles tenga suficientes nutrientes para sustentar los girasoles. Si no está seguro de que el lugar que ha elegido tenga suficientes nutrientes, modifique el suelo con alguno de los dos abono , abono o fertilizante bien compostado.
Además, tenga en cuenta que los girasoles agotarán el suelo en el que crecen. Si planea cultivar cualquier otra cosa en ese lugar especialmente si está cultivando girasoles en su huerto, deberá enmendar el suelo después detener cosechaste tus girasoles .
Cómo plantar girasoles como alimento
Plante sus semillas de girasol directamente en el suelo justo después del fecha de la última helada de su área. Asegúrese de mantener el área libre de malezas hasta que el girasol crezca lo suficiente como para llegar por encima de las posibles malezas circundantes. Dejar que las malezas crezcan alrededor de las plántulas de girasoles podría bloquear la tan necesaria luz solar de las plántulas de girasol.
Sus semillas de girasol estarán listas para cosechar cuando la cabeza se vuelva hacia el suelo. Si desea volver a verificar que sus semillas de girasol están listas, simplemente retire una semilla de la cabeza y ábrala. El grano en el interior debe estar gruesoy llenar toda la cáscara.
Cuando su girasol esté a punto de estar listo para la cosecha, es posible que también desee proteger la cabeza de las aves y otros animales que también encuentran sabrosas las semillas de girasol. Para hacer esto, cubra la cabeza de la semilla con una malla o malla.
