Las semillas de amapola agregan crujiente y sabor a muchos tipos de productos horneados. Estas pequeñas semillas sabrosas provienen de la hermosa flor de amapola. Papever somniferum . Hay muchas otras hermosas especies de amapolas que prosperan en una variedad de condiciones. Guardar semillas de amapola ayudará a perpetuar las coloridas plantas en los próximos años. También es un proyecto bastante divertido, mientras espera hasta que comience la gran mazorcasonajero. Esto indica que es casi el momento de cosechar semillas de amapola, ya sea para uso culinario o simplemente para continuar con las plantas durante el próximo año.
Cuándo cosechar semillas de amapola
¿Quién de nosotros no ha comido un maravilloso muffin de semillas de amapola con limón o almendras? Las delicadas semillas imparten un sabor rico y un crujido suave que agrega una dimensión única a los productos horneados. amapolas tienen una mala reputación como parte del comercio del opio, pero para los jardineros, son simplemente hermosas flores de papel de colores brillantes. Estas plantas fáciles de cultivar también son fáciles de propagar a partir de semillas.
Las amapolas generalmente florecen a fines de la primavera hasta principios del verano. Prosperan a pleno sol en un suelo rico y bien drenado. Una vez que los delicados pétalos comienzan a caer, el ovario se convierte en la fruta de la planta, una vaina regordeta. Esta vaina contiene cientosde diminutas semillas negras, que son comestibles en algunas especies.
Las vainas son verdes cuando son jóvenes y productivas. Cuando el clima está seco cerca del final de la temporada de crecimiento, las vainas comienzan a ponerse marrones y desarrollar un caparazón duro. Esto eventualmente se abrirá, liberando la semilla pequeña. Debe esperar hasta que las vainas esténcompletamente seco para una cosecha de semillas de amapola. La cosecha de semillas de amapola demasiado pronto puede afectar su viabilidad y capacidad para germinar.
Puede saber cuándo las mazorcas están maduras sacudiendo el tallo. Si la mazorca vibra, es un buen indicador de que es hora de cosechar. Por lo general, esto ocurre entre 80 y 90 días después de la siembra.
Cómo recolectar semillas de amapola
Identificar cuándo cosechar las semillas es solo una parte de la ecuación. También necesita saber cómo recolectar semillas de amapola para evitar que las semillas diminutas se propaguen por sí mismas. Puede observar las plantas como un halcón y recolectarlas justo antes de que se partan ocuando las vainas estén traqueteando y seque la vaina hasta que se agriete en una rejilla con una bandeja debajo o en una manguera de nailon colgada en un lugar seco y cálido.
Alternativamente, puede dejar que las vainas se sequen en la planta y embolsarlas individualmente con una gasa o medias de nailon viejas. La cosecha de semillas de amapola de esta manera asegura que la semilla haya alcanzado la madurez. Si está guardando semillas de amapola de las vainas secas cosechadas, puede haber cierta variabilidad en la germinación, ya que algunas semillas pueden no haber tenido tiempo de madurar.
Conservación de la cosecha de semillas de amapola
Para guardar semillas para la próxima temporada, séquelas durante un par de semanas en un recipiente abierto. Luego, vierta la semilla en un recipiente de vidrio con tapa hermética. Las semillas culinarias conservarán el sabor hasta por un año si el recipiente esalmacenado en un lugar fresco, seco y oscuro. Las semillas para el cultivo deben plantarse al año siguiente para obtener mejores resultados.
Siembre las semillas a fines del otoño o muy temprano en la primavera. Cubra las semillas con un tamiz de suelo muy fino, ya que las semillas de amapola requieren luz para germinar. La germinación ocurrirá en 2 a 4 semanas. Las plántulas son resistentes al frío y deben diluirse a 4 a 4 semanas.6 pulgadas de distancia 1,6 a 2,4 cm..
Las semillas también se pueden sembrar en el interior de 4 a 5 semanas antes de la fecha de la última helada y se pueden trasplantar, pero tenga en cuenta que las amapolas no se trasplantan bien y se debe esperar algún fracaso de la cosecha.
Una vez que las plántulas están establecidas, necesitan riego ocasional, pero son una flor bastante autosuficiente. Disfrute de sus flores de colores brillantes y sus encantadoras vainas de semillas hasta que llegue el momento de la próxima cosecha.
