¿Qué es la linaza? Consejos para cultivar sus propias plantas de linaza

Por: Mary H. Dyer, escritora acreditada de jardines
Imagen de Henrik_L

Lino Linum usitatissimum , uno de los primeros cultivos domesticados por el hombre, se utilizó principalmente para fibra.No fue hasta la invención de la desmotadora de algodón que la producción de lino comenzó a declinar.En los últimos años, nos hemos vuelto más conscientes de los muchos beneficios de la planta, principalmente el contenido nutricional de las semillas.

¿Qué es la linaza?

¿Qué es exactamente la linaza y por qué es tan importante? La linaza, rica en fibra y ácidos grasos Omega-3, es considerada por muchos como un alimento maravilloso que puede reducir el riesgo de problemas de salud graves, como diabetes, enfermedad hepática, cáncer., accidente cerebrovascular, enfermedad cardíaca y depresión.

Su próxima pregunta puede ser: "¿Puedo cultivar linaza en mi jardín?". Cultivar su propia linaza no es difícil y la belleza de la planta es una ventaja adicional.

Cómo cultivar plantas de linaza

Cultivar linaza a nivel comercial puede ser un proceso complicado, pero plantar linaza a partir de semillas en su jardín es más fácil de lo que piensa. De hecho, es probable que haya cultivado sus primas de flores silvestres. lino azul y lino escarlata antes, o conoce a alguien que lo haya hecho.

El lino común, como sus primos, es a planta de estación fría , y las semillas deben plantarse tan pronto como se pueda trabajar el suelo en primavera. Una helada tardía generalmente no dañará las plantas una vez que emerjan, ya que las plántulas con al menos dos hojas pueden tolerar temperaturas tan bajas como 28 F.-2 C..

Busque un sitio de siembra soleado y protegido al plantar lino a partir de semillas. Aunque el lino se adapta a la mayoría de los tipos de suelo bien drenados, el suelo rico es óptimo. Excave una cantidad generosa de abono, estiércol u otra materia orgánica, especialmente siel suelo es pobre.

Trabaje bien la tierra y alísela con un rastrillo, luego espolvoree las semillas uniformemente sobre la tierra preparada a una tasa de aproximadamente 1 cucharada 15 ml de semillas de lino por cada 10 pies cuadrados 1 metro cuadrado de plantaciónespacio. pista : espolvorear las semillas pequeñas con harina antes de plantarlas hará que sean más fáciles de ver.

Rastrille la tierra ligeramente para que las semillas queden cubiertas con no más de ½ pulgada 1,5 cm de tierra, y luego riegue el área con un rocío fino para evitar que las semillas se laven del suelo. Esté atento a que las semillas germinenen unos 10 días.

Riegue las semillas con regularidad para mantener la tierra uniformemente húmeda, pero no empapada. Una vez que las plantas se establezcan, se necesita riego suplementario solo durante los períodos de clima cálido, seco o ventoso. Una capa delgada de mantillo ayudará a controlar las malezas mientras modera la tierrahumedad y temperatura.

Por lo general, las plantas de lino establecidas ahogan las malas hierbas; sin embargo, el deshierbe regular es fundamental cuando las plantas son pequeñas. Trabaje con cuidado, tirando con la mano para evitar dañar las diminutas raíces del lino.

Las plantas de lino no necesariamente requieren fertilizante, pero si su suelo es pobre, las plantas se beneficiarán de una solución diluida de fertilizante soluble en agua cada dos semanas hasta que aparezcan las semillas. En este punto, retenga el agua para que las semillas maduren.y se vuelve amarillo dorado.

Coseche las semillas arrancando plantas enteras desde las raíces. Ate los tallos y cuélguelos en un lugar seco durante tres a cinco semanas, o hasta que las cabezas de las semillas estén completamente secas.

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