Información de la planta de la garra del diablo: consejos para cultivar la garra del diablo de Proboscidea

Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado
Imagen de Dick Culbert

La garra del diablo es originaria del sur de los Estados Unidos. Se llama así por la fruta, un cuerno largo y curvo con extremos puntiagudos. ¿Qué es la garra del diablo? La planta es parte de un pequeño género llamado Martynia , de especies tropicales a subtropicales, todas las cuales tienen una fruta curva o picuda que se divide en dos hemisferios con forma de garra. La información de la planta de garra del diablo incluye sus otros nombres coloridos: plantas de unicornio, garra, cuerno de carnero y garra doble.Es fácil comenzar con semillas en el interior, pero las plantas crecen mejor al aire libre una vez que se establecen.

¿Qué es Devil's Claw?

La familia de la planta es Proboscidea, probablemente porque las vainas también pueden parecerse a una nariz grande. La garra del diablo es una planta en expansión con hojas ligeramente peludas, muy parecidas a una calabaza. Hay dos variedades principales.

Una es una anual con hojas triangulares y flores de color blanco a rosa con corolas moteadas. El tipo de flor amarilla de la uña del diablo es una planta perenne pero tiene muchas características similares. También tiene tallos peludos con una textura ligeramente pegajosa. La vaina de la semilla tieneuna cualidad salvaje y tiende a adherirse a las piernas de los pantalones y al pelaje de los animales, transportando las semillas a nuevos lugares que son apropiados para el cultivo de la garra del diablo de Proboscidea.

Información de la planta de garra del diablo

La garra del diablo se encuentra en sitios calientes, secos y perturbados. El cuidado de la planta de Proboscidea es tan fácil como cuidar una maleza, y la planta crece sin ninguna intervención en zonas áridas. El método preferido para cultivar la garra del diablo de Proboscidea es a partir de semillas.Si desea plantarlo, puede recolectar semillas, remojarlas durante la noche y luego plantarlas en un lugar soleado.

Mantenga el lecho de semillas húmedo hasta la germinación y luego deje que la tierra se seque ligeramente entre riegos. Una vez que la planta esté madura, aplique agua solo cada dos o tres semanas. Suspenda el riego por completo cuando las vainas de semillas comiencen a formarse.

La planta no es susceptible a muchos problemas de plagas o enfermedades. Si elige cultivar la planta en interiores, use una maceta sin esmaltar con una mezcla de tierra y arena como medio de siembra. Guárdelo en una habitación soleada y cálida y riegue solo cuandoel suelo está completamente seco.

Usos de la garra del diablo

Los nativos han utilizado durante mucho tiempo la planta de garra del diablo para cestas y como alimento. Los jóvenes las vainas se parecen a la okra y el cuidado de las plantas Proboscidea es de hecho similar al cultivo de okra. Puede usar las vainas inmaduras suaves como verdura en salteados, guisos y como sustituto del pepino en encurtidos.

Las vainas más largas se cazaban y luego se cultivaban para su uso en cestas. Las vainas se entierran para preservar el color negro y luego se tejen con hierba de oso u hojas de yuca. Los nativos fueron muy creativos al idear usos de garra del diablo para fijar yopciones de alimentos frescos y secos para reparar, para conectar cosas y como un juguete para los niños.

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