Plantas comestibles en interiores: consejos para cultivar plantas de interior comestibles

Por: Amy Grant
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¿Mi planta de interior es comestible? No, probablemente no a menos que sea una hierba, verdura o fruta cultivada. No empieces a comerla filodendro ! Dicho esto, hay una multitud de plantas de interior que PUEDES comer.

Cultivar plantas de interior comestibles satisface la necesidad de muchos de nosotros de cultivar, nutrir y cosechar nuestros propios alimentos. Incluso en un apartamento pequeño, es posible cultivar plantas comestibles en interiores. Las plantas de interior comestibles en crecimiento no contienen pesticidas o herbicidas y son una bendición para el creciente número de personas que son conscientes del medio ambiente y la salud. También puede ser menos costoso que los productos comprados en la tienda.

¿Qué plantas de interior son comestibles?

Primero, digamos que casi cualquier planta que se pueda cultivar en el jardín también se puede cultivar en el interior. Por supuesto, necesitamos la cantidad adecuada de luz solar generalmente de seis a ocho horas al día, con buen drenaje medio del suelo , comida para la planta ¡todavía no tú!, Y agua.

La lista de qué plantas de interior son comestibles es limitada, pero demasiado larga para enumerarla aquí. Puede probar casi cualquier cosa.

Plantas de hierbas

Las hierbas son adiciones culinarias decorativas y útiles. Casi todas requieren pleno sol exposición. Estos son algunos de los más comunes :

Plantas de frutas y verduras

tomates también se puede cultivar en interiores, así como una serie de otras verduras. Es posible que desee buscar variedades enanas en interés del espacio. Se pueden cultivar muchas frutas en el hoyo, aunque es posible que la fruta no sea fiel a la original. Los aguacates se pueden comenzar desde un hoyo , piñas de arriba corona de la fruta, patatas de los ojos y zanahorias del verde frondoso . Nuevamente, es posible que no obtenga un cultivo comestible, pero seguro que es divertido probarlo.

Muchas variedades de cítricos funcionan bien en interiores, incluido :

La mayoría de estas son variedades ácidas, ya que las dulces necesitan más calor del que pueden proporcionar los entornos domésticos promedio. Sin embargo, son excelentes mermeladas, jaleas y jugos a los que se pueden agregar edulcorantes.

Una variedad de comestibles, decorativos los pimientos se pueden cultivar en interiores como Black Pearl, Prairie Fire y Sangria. Te mantendrán caliente ¡sss! Durante las largas noches de invierno.

Microverduras , toda la moda y caro para arrancar, se puede cultivar en la mesa de la cocina o en el mostrador. Todo, desde chía, berro , mostaza , rábano y rúcula se puede cultivar en interiores en la comodidad de su cocina. Cultive microvegetales en tierra fresca cada vez que los ponga en marcha para garantizar la seguridad alimentaria y desalentar enfermedades u otros patógenos como la salmonela. Las pequeñas raíces o esteras de microvegetales pueden ser susceptibles a estos problemas yno debe usarse si hay algún signo de moho o descomposición.

A los niños les encanta cultivar mini verduras ya que surgen rápidamente. Están llenas de vitaminas, minerales, enzimas y fitonutrientes, y se pueden cultivar en casi cualquier cosa, desde una maceta de cerámica decorativa hasta un recipiente de requesón sobrante.

brócoli , que germina temprano y de manera confiable, es otra opción maravillosa para cultivar plantas de interior comestibles.

Algunas variedades de fresas , plátanos , y 'Tophat' arándanos también son adecuados para cultivar plantas de interior comestibles.

Cómo cultivar plantas comestibles en interiores

El cultivo de plantas de interior comestibles requiere luz, agua y nutrientes. Busque un recipiente que tenga orificios de drenaje o en el que pueda hacerlos. Llene la maceta con un buen drenaje medio para macetas .

Agregue las semillas o trasplante una planta de inicio y humedezca la tierra. Si usa semillas, cúbralas con una envoltura de plástico y colóquelas en un área cálida. Manténgalas húmedas y retire la envoltura una vez que haya comenzado la germinación.

Las plantas maduras deben estar en su totalidad a exposiciones mayormente soleadas. La cosecha dependerá de la planta comestible que esté cultivando dentro. La polinización manual también puede ser necesaria. Revise el paquete de semillas o la etiqueta para determinar cuándo cosechar las recompensas de su jardín interior.

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