Consejos para elegir aloe vera: cómo cosechar hojas de aloe vera

Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado
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Los beneficios para la salud del aloe vera se conocen desde hace siglos. Como agente tópico, es eficaz en el tratamiento de cortes y quemaduras. Como suplemento ingerido, la planta tiene beneficios digestivos potenciales. Cultivando tus propias plantas de aloe y cosechar hojas de aloe para batidos y otros consumibles le permite obtener el suministro más fresco de este increíble suculento . Saber cómo cosechar aloe vera ayudará a preservar la salud de la planta y le permitirá experimentar la carne en su punto máximo.

Recogiendo Aloe Vera

Los exprimidores y batidos están de moda con sugerencias de suplementos y aditivos para mejorar sus propiedades saludables. El aloe tiene muchos beneficios para la salud, pero debe tener cuidado al ingerirlo. Incluso una pequeña dosis puede causar diarrea, náuseas, sequedad de boca y otroscomplicaciones en personas sensibles. Para las personas más robustas, la cosecha de aloe puede proporcionar una fuente inmediata del gel de aloe nutritivo y saludable.

Es mejor recoger aloe de plantas maduras, preferiblemente aquellas plantado en el suelo . Cuando las puntas de las hojas adquieren un tinte rosado, la hoja está madura y lista para cosechar. La planta es de crecimiento bastante lento, así que tenga cuidado al cosechar el aloe de no tomar demasiadas hojas en un período condensado. Además, evitequitando las hojas inferiores más pequeñas y concéntrese en el follaje superior más grande.

Elija una hoja grande gruesa y lisa y use un cuchillo limpio y afilado para cortarla lo más cerca posible del tronco. Un cuchillo es la mejor manera de cosechar las hojas, ya que la recolección manual de aloe vera puede dañar los tejidos de la hoja.y la planta. Las hojas sin manchas tienen el mejor sabor y contienen la mayor cantidad de gel de aloe.

Cómo cosechar el aloe vera

La recolección de las hojas de aloe se extiende más allá de la etapa de adquisición y hasta la etapa de preparación. Con solo obtener una hoja sana, no se obtendrá ningún resultado si no se sabe cómo prepararla correctamente.muy amargo y causa malestar estomacal en algunas personas.

Después de cosechar una planta de aloe vera, mantenga el extremo cortado hacia abajo para que se acabe la aloína. Esto evitará que el gel tenga un sabor tan amargo. Lave la hoja, colóquela sobre la mesa y corte los bordes dentados. Comiencepor un lado y filetee la piel, como si fuera a quitar la piel a un pescado. Continúe quitando la piel de todos los lados, incluida la capa amarillenta, hasta que quede expuesta una carne transparente a blanca y translúcida. Esto es lo bueno y eslisto para usar después de un enjuague rápido.

Cómo usar el gel de aloe

El aloe en su forma más pura se puede hacer puré con un batido de frutas o exprimirse con otras verduras y frutas. También se puede cortar en cubos y conservar mediante congelación durante un mes. El jurado aún está deliberando en la comunidad científica en cuanto a la saludbeneficiosos, pero muchos usuarios sienten que la planta es útil como un suplemento para la salud digestiva. De cualquier manera, los jugos de plantas vivas son un buen complemento nutricional como cualquier verde de hoja, y la textura agrega interés a los jugos.

Además de cosechar el aloe por sus beneficios nutricionales, puede recoger las hojas según sea necesario para el tratamiento de quemaduras o raspaduras leves. Simplemente exprima la jugosa savia en el área afectada para un alivio instantáneo.

Si tiene la suerte de tener especímenes grandes, salga y coseche una planta de aloe y vea por usted mismo de qué se trata todo el alboroto.

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