Qué son los estomas: poros de las plantas de estomas y cómo funcionan

Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado
Imagen de defun

Las plantas están tan vivas como nosotros y tienen características físicas que las ayudan a vivir tal como lo hacen los humanos y los animales. Los estomas son algunos de los atributos más importantes que puede tener una planta. ¿Qué son los estomas? Básicamente actúan como bocas diminutas y ayudan a unplanta respirar. De hecho, el nombre estomas proviene de la palabra griega que significa boca. Los estomas también son importantes para el proceso de fotosíntesis .

¿Qué son los estomas?

Las plantas necesitan ingerir dióxido de carbono. dióxido de carbono es una parte esencial de la fotosíntesis. Se convierte mediante la energía solar en azúcar que alimenta el crecimiento de la planta. Los estomas ayudan en este proceso al recolectar el dióxido de carbono. Los poros de las plantas de estomas también proporcionan una versión de la planta de una exhalación donde liberan moléculas de agua. Este proceso se llama transpiración y mejora la absorción de nutrientes, enfría la planta y, en última instancia, permite la entrada de dióxido de carbono.

En condiciones microscópicas, un estoma un solo estoma parece una boca diminuta de labios finos. En realidad, es una célula, llamada célula protectora, que se hincha para cerrar la abertura o se desinfla para abrirla. Cada vez que el estomaabierto, se produce la liberación de agua. Cuando está cerrado, es posible la retención de agua. Es un equilibrio cuidadoso mantener el estoma lo suficientemente abierto para recolectar dióxido de carbono pero lo suficientemente cerrado para que la planta no se seque.

Los estomas en las plantas esencialmente juegan un papel similar a nuestro sistema respiratorio, aunque traer oxígeno no es el objetivo, sino otro gas, el dióxido de carbono.

Información de estomas vegetales

Los estomas reaccionan a las señales ambientales para saber cuándo abrirse y cerrarse. Los poros de las plantas de estomas pueden detectar cambios ambientales como la temperatura, la luz y otras señales. Cuando sale el sol, la célula comienza a llenarse de agua.

Cuando la celda de protección está completamente hinchada, la presión se acumula creando un poro y permitiendo el escape de agua y el intercambio de gas. Cuando se cierra un estoma, las celdas de protección se llenan potasio y agua. Cuando un estoma está abierto, se está llenando de potasio seguido de un influjo de agua. Algunas plantas son más eficientes para mantener su estoma abierto lo suficiente para permitir la entrada de CO2 pero reducir la cantidad de agua perdida

Si bien la transpiración es una función importante de los estomas, la acumulación de CO2 también es vital para la salud de las plantas. Durante la transpiración, los estomas liberan el subproducto de desecho de la fotosíntesis: oxígeno. El dióxido de carbono recolectado se convierte en combustible parala producción de células de alimentación y otros procesos fisiológicos importantes.

Los estomas se encuentran en la epidermis de los tallos, hojas y otras partes de la planta. Están en todas partes para maximizar la cosecha de energía solar. Para que ocurra la fotosíntesis, la planta necesita 6 moléculas de agua por cada 6moléculas de CO2. Durante los períodos extremadamente secos, el estoma permanece cerrado, pero esto puede minimizar la cantidad de energía solar y la fotosíntesis que se produce, lo que reduce el vigor.

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