Qué se puede hacer con a huerto de invierno ? Naturalmente, esto depende de dónde viva. En los climas del sur, los jardineros pueden cultivar un huerto durante el invierno. Otra opción y generalmente la única abierta para los jardineros en los estados del norte es preparar el jardín para la próximatemporada de crecimiento del año proporcionando mantenimiento invernal para los huertos.
A continuación se muestra un desglose de la horticultura en invierno para los jardineros del norte y del sur.
Cultivo de hortalizas del sur en invierno
Si tiene la suerte de vivir en un área donde las plantas resistentes pueden sobrevivir a las temperaturas invernales, una alternativa es cultivar un huerto de invierno. Las verduras resistentes que se pueden plantar en otoño para una cosecha de invierno o principios de primavera incluyen las siguientes :
- Bok Choy
- brócoli
- coles de Bruselas
- coles
- col rizada
- colinabo
- puerros
- hojas de mostaza
- guisantes
- rábano
- espinaca
- acelgas
- nabo
Mantenimiento de invierno para jardines de verduras
Si decide no cultivar un huerto durante el invierno o si vive en un clima del norte, el mantenimiento invernal de los huertos vegetales ayuda a preparar el jardín para la temporada de siembra de primavera. Esto es lo que puede hacer ahora como una inversión en el futuro de su jardín :
- Limitar labranza - Aunque es común que los jardineros hasta o cultivar la tierra del jardín al final de la temporada de crecimiento, esta práctica perturba los hongos del suelo. Los hilos microscópicos de las hifas de los hongos descomponen la materia orgánica difícil de digerir y ayudan a unir las partículas del suelo. Para preservar este sistema natural, limite la labranza a áreas pequeñas donde desee plantar cultivos de principios de primavera.
- Aplicar mantillo - Mantenga a raya las malas hierbas del huerto de invierno y evite la erosión al propagarse material orgánico en el jardín después de limpiar los residuos de plantas en el otoño. hojas trituradas , recortes de césped , paja y astillas de madera comenzarán a descomponerse durante el invierno y terminarán una vez que se cultiven en el jardín en primavera.
- Plantar un cultivo de cobertura - En lugar de mantillo, plantar una caída cultivo de cobertura en su huerto. Durante el invierno, este cultivo crecerá y protegerá el jardín de la erosión. Luego, en primavera, hasta en este abono "verde" para enriquecer el suelo. Elija entre centeno de invierno , pasto de trigo , o ir con a cultivo de cobertura de leguminosas de alfalfa o arveja peluda para aumentar el contenido de nitrógeno.
- Vacíe el contenedor de abono - A finales del otoño es el momento perfecto para vaciar el contenedor de compost y esparcir este oro negro en el jardín. Como el mantillo o un cultivo de cobertura, el compost evita la erosión y enriquece el suelo. Esta tarea se completa mejor antes de que la pila de compost se congeleel invierno.
