Jardinería cetogénica: cómo plantar un jardín compatible con ceto

Por: Mary H. Dyer, escritora acreditada de jardines
Imagen de lola1960

Keto es una forma popular de comer que implica grasas saludables y muy pocos carbohidratos. Si desea plantar un jardín apto para ceto, está en el camino correcto. La jardinería keto es fácil y puede seleccionar de una lista largade deliciosas verduras cetogénicas.

Qué cultivar en un jardín cetogénico

¿Se pregunta qué cultivar en un huerto apto para cetogénico? Las siguientes sugerencias deberían despertar su interés.

  • acelgas - acelgas es saludable y fácil de cultivar, y también es bonito a la vista. Los tallos se pueden comer como el apio, y las copas de las hojas son deliciosas crudas o salteadas. A diferencia de muchas verduras de hoja, la acelga requiere mucha luz solar y tolera el calor comosiempre que esté bien regado.
  • colinabo - plantas de colinabo produce vegetales cetogénicos dulces y deliciosos que son fáciles de cultivar. Este vegetal de raíz crujiente se puede hervir y triturar como papas, aunque el sabor es un poco más fuerte. También es delicioso en rodajas y se come crudo
  • espinaca - espinaca es un pilar en un huerto apto para ceto. Plante esta verdura de clima fresco en primavera u otoño. Cultive la planta a pleno sol o en un poco de sombra si su clima es cálido y soleado. Para cosechar espinacas, corte el exteriorhojas y deje que las hojas internas sigan creciendo.
  • plantas crucíferas - Plantas crucíferas como repollo , coles de Bruselas , coliflor y brócoli prospere a la luz del sol y a temperaturas frescas pero no frías, y demasiado calor disminuirá tanto el tamaño como la calidad. Aunque puede plantar semillas, es más fácil comenzar con trasplantes.
  • col rizada - col rizada , al igual que otras plantas crucíferas, es una planta de clima fresco y amante del sol, aunque tiende a funcionar bien en sombra parcial. Coseche esta cetogénica favorita de la jardinería como la espinaca.
  • Rábanos - Plantas de rábano son extremadamente fáciles y requieren muy poco espacio. Plante semillas en primavera y otoño, porque a esta verdura de rápido crecimiento no le gusta el calor. Coseche los rábanos cuando sean jóvenes y pequeños, antes de que se vuelvan amargos y leñosos.
  • lechuga - lechuga es muy simple de cultivar por semilla, comenzando aproximadamente un mes antes de la última fecha promedio de helada en primavera. Puede plantar una segunda cosecha en otoño, de cuatro a semanas antes de la primera helada. La sombra está bien en climas cálidos, pero la luz solar esmejor.
  • tomates - tomates son dulces y deliciosos, y son adecuados para la jardinería cetogénica si no come demasiados. Esta es una planta que requiere mucho calor y luz solar. Plante una variedad temprana si su temporada de crecimiento es corta.
  • calabacín - calabacín es tan fácil como es posible: simplemente coloque las semillas en el suelo tan pronto como los días estén a 70 ° F 21 ° C o más, luego déles un poco de agua y observe cómo crecen. Coseche cuando las verduras tengan 4 años.a 6 pulgadas 10 a 15 cm. para obtener el mejor sabor. Recoja con regularidad y la planta producirá durante semanas.
  • Bayas - Bayas, principalmente moras , fresas y frambuesas , no debe olvidarse porque son bajos en carbohidratos y altos en fibra, lo que los hace adecuados para un jardín cetogénico.

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