Jardines de la victoria se plantaron ampliamente en los Estados Unidos, el Reino Unido, Canadá y Australia durante la Primera Guerra Mundial, y nuevamente cuando estalló la Segunda Guerra Mundial unos años más tarde. Los jardines, utilizados junto con tarjetas de racionamiento y estampillas, ayudaron a prevenir la escasez de alimentosy liberó cultivos comerciales para alimentar a los soldados.
Plantar un jardín de la victoria también aumentó la moral al proporcionar una forma para que la gente en casa hiciera su parte en el esfuerzo de guerra.
Jardines de la victoria hoy
También conocidos como jardines de guerra o huertos de alimentos para la defensa, los Jardines Victory se cultivaron en casi todos los terrenos libres en jardines privados, terrenos públicos, parques, patios de recreo y cementerios. Incluso jardineras y contenedores de entrada se convirtieron en útiles Jardines Victory.
Los Jardines Victory hoy en día siguen siendo importantes de innumerables maneras. Estiran el presupuesto de alimentos, brindan ejercicio saludable, producen frutas y verduras sin químicos, ayudan al medio ambiente y permiten que las personas sean autosuficientes, a menudo con suficientes productos agrícolas.sobrante para compartir o donar.
¿Se pregunta sobre el diseño de Victory Garden y qué plantar? Siga leyendo y aprenda cómo iniciar un Victory Garden.
Cómo iniciar un jardín de la victoria
No se preocupe demasiado por el diseño de Victory Garden; puede comenzar un Victory Garden en un pequeño patio trasero o en un jardín elevado. Si tiene poco espacio, considere un contenedor Victory Garden, pregunte por jardines comunitarios en su vecindario o inicie su propia comunidad Victory Garden.
Si es nuevo en la jardinería, es aconsejable comenzar poco a poco; siempre puede expandir su Victory Garden el próximo año. Es posible que desee unirse a un grupo de jardinería en su área o comprar un par de libros en su biblioteca local. extensiones cooperativas locales ofrezca clases o folletos y folletos útiles sobre plantar, regar, fertilizar y hacer frente a las plagas y enfermedades problemáticas en su área.
Para la mayoría de las verduras y frutas, necesitará un lugar donde la tierra drene bien y no permanezca empapada. La mayoría de las verduras necesitan al menos unas pocas horas de luz solar al día, y algunas, como tomates , necesita calor todo el día y luz solar brillante. Conociendo su zona de cultivo lo ayudará a determinar qué cultivar.
Antes de plantar, excave una cantidad generosa de abono o estiércol bien podrido.
¿Qué crece en un jardín de la victoria?
Se alentó a los jardineros originales de Victory a plantar cultivos que fueran fáciles de cultivar, y ese consejo sigue siendo válido hoy en día. Un jardín de la victoria puede incluir :
- Remolacha
- frijoles
- repollo
- colinabo
- guisantes
- col rizada
- nabos
- lechuga
- espinaca
- ajo
- acelgas
- chirivías
- zanahorias
- cebollas
- Hierbas
También puede cultivar frutas como fresas , frambuesas y arándanos . Si no le importa esperar, la mayoría de los árboles frutales están listos para cosechar en tres o cuatro años.
