Verduras y pescado: consejos para cultivar pescado y verduras juntos

Por: Amy Grant
Imagen de josefkubes

acuaponía es un método de jardinería sostenible revolucionario para cultivar peces y verduras juntos. Tanto las verduras como los peces obtienen los beneficios de la acuaponía. Puede optar por cultivar peces de origen alimentario como tilapia, bagre o trucha, o utilizar peces ornamentales, como koi, junto concon tus vegetales acuapónicos. Entonces, ¿cuáles son algunos vegetales que crecen con peces?

Cultivo de pescado y verduras juntos

Aquaponics es la combinación de hidroponía cultivo de plantas en agua sin suelo y acuicultura la cría de peces. El agua en la que crecen los peces se recircula a las plantas. Esta agua recirculada contiene desechos de los peces, que están llenos de bacterias beneficiosas y nutrientes quealimentar las plantas sin usar fertilizantes.

No es necesario pesticidas o herbicidas . Las enfermedades transmitidas por el suelo y las malezas no son una preocupación. No hay desperdicio la acuaponía en realidad usa solo el 10% del agua necesaria para cultivar plantas en el suelo, y los alimentos se pueden cultivar durante todo el año, tanto proteínas como vegetales.

Vegetales que crecen con pescado

Cuando se trata de verduras y peces cultivados juntos, muy pocas plantas se oponen a la acuaponía. Esto se debe a que un sistema acuapónico se mantiene en un pH bastante neutro, lo que generalmente es bueno para la mayoría de las verduras acuapónicas.

Los cultivadores comerciales de acuaponía a menudo se quedan con verduras como lechuga , aunque acelgas , pak choi , col china , berza y berros se están volviendo más comunes. Esto se debe a que la mayoría de las verduras crecen y están listas para la cosecha rápidamente, lo que hace que la relación entre el desembolso y la producción sea favorable.

Otro cultivo acuapónico comercial favorito es hierbas . Muchas hierbas combinan muy bien con el pescado. ¿Cuáles son algunas otras verduras que crecen con el pescado? Otras verduras acuapónicas adecuadas incluyen :

Sin embargo, las verduras no son la única opción de cultivo. Frutas como fresas , sandía y melón se puede utilizar y crecer bien con peces.

Cultivar peces y cultivos de huerta juntos es beneficioso tanto para las plantas como para los animales de una manera sostenible y de bajo impacto. Posiblemente sea el futuro de la producción de alimentos.

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