¿Puede ocurrir la polinización cruzada en los huertos? ¿Se puede obtener un zumato o un cucumelón? La polinización cruzada en las plantas parece ser una gran preocupación para los jardineros, pero de hecho, en la mayoría de los casos, no es un gran problema. Aprendamosqué es la polinización cruzada y cuándo debería preocuparse por ella.
¿Qué es la polinización cruzada?
La polinización cruzada es cuando una planta poliniza una planta de otra variedad. El material genético de las dos plantas se combina y las semillas resultantes de esa polinización tendrán características de ambas variedades y es una nueva variedad.
A veces, la polinización cruzada se usa intencionalmente en el jardín para crear nuevas variedades. Por ejemplo, un pasatiempo popular es la polinización cruzada variedades de tomate para intentar crear variedades nuevas y mejores. En estos casos, las variedades se polinizan de forma cruzada a propósito.
Otras veces, la polinización cruzada en las plantas ocurre cuando las influencias externas, como el viento o las abejas, transportan el polen de una variedad a otra.
¿Cómo afecta la polinización cruzada en plantas a las plantas?
Muchos jardineros temen que las plantas de su huerto se polinizarán accidentalmente de forma cruzada y terminarán con frutos en la planta que no cumplen con los estándares. Hay dos conceptos erróneos aquí que deben abordarse.
Primero, la polinización cruzada solo puede ocurrir entre variedades, no entre especies. Entonces, por ejemplo, a pepino no se puede cruzar polinizar con a calabaza . No son la misma especie. Esto sería como si un perro y un gato pudieran tener descendencia juntos. Simplemente no es posible. Pero, la polinización cruzada puede ocurrir entre a calabacín y a calabaza . Esto sería como un perro yorkie y un perro rottweiler engendrando descendencia. Extraño, pero posible, porque son de la misma especie.
En segundo lugar, la fruta de una planta que tiene polinización cruzada no se vería afectada. Muchas veces escuchará a alguien decir que sabe que su calabaza se polinizó de forma cruzada este año porque la fruta de la calabaza se ve extraña. Esto no es posible. La polinización cruzada síno afectará la fruta de este año, pero afectará la fruta de cualquier semilla plantada de esa fruta.
solo hay una excepción a esto, y es maíz . Las mazorcas de maíz cambiarán si el tallo actual es polinización cruzada .
La mayoría de los casos en los que la fruta se ve extraña ocurre porque la planta sufre un problema que afecta la fruta, como plagas, enfermedades o deficiencias de nutrientes. Con menos frecuencia, las verduras de apariencia extraña son el resultado de semillas cultivadas a partir de la fruta de polinización cruzada del año pasado.. Normalmente, esto es más común en semillas que han sido cosechadas por el jardinero, ya que los productores comerciales de semillas toman medidas para prevenir la polinización cruzada. La polinización cruzada en las plantas se puede controlar, pero solo debe preocuparse por control de la polinización cruzada si planea guardar semillas.
