Verduras hermosas para el follaje: consejos sobre el uso de comestibles como ornamentales

Por: Amy Grant

me pongo hermosa Carmen escarlata pimientos dulces , dinosaurio ondulante col rizada , floración puerros y carmesí fresas todos los años, entre otras cosas. Son tan bonitas en el jardín, o al menos eso creo. También adoro las flores y tengo una multitud de macetas con colores anuales mezclados con plantas perennes que adornan mi terraza y patio delantero.si los dos se mezclan ¿Cuáles son algunas verduras hermosas que se pueden usar para dar color al follaje y cómo se pueden mezclar comestibles decorativos con otras plantas?

Verduras y hierbas para follaje de contenedor

El uso de comestibles como ornamentales para acentuar la belleza de las flores anuales en macetas no es algo nuevo. Muchas personas colocan una hierba aquí o allá entre sus cestas de flores colgantes . La idea de utilizar plantas vegetales como ornamentales, ante todo, sobre cultivarlas como alimento, es una inspiración más reciente.

Realmente, esta es una propuesta en la que todos ganan, ya que muchas de estas plantas vegetales ornamentales también son comestibles decorativos. Algo así como el antiguo comercial de Reese sobre quién es responsable de mezclar la mantequilla de maní con el chocolate. En el anuncio, el finalel resultado fue delicioso al igual que el resultado final de mezcla de plantas anuales en flor y plantas vegetales ornamentales sería hermoso además de útil.

Creo que todas mis verduras son hermosas, pero si tuviera que elegir, ¿cuáles son algunas verduras hermosas para el color y la textura del follaje para agregar a un huerto o contenedor ornamental?

comestibles como ornamentales

Bueno, ya hemos mencionado agregar hierbas a la mezcla de plantas anuales y / o perennes cultivadas en contenedores. Añaden no solo belleza con varias texturas y colores de hojas y flores, sino también un aroma agradable, que a menudo atraer polinizadores mientras repelen las plagas de insectos no deseadas. Además, generalmente se encuentran cerca de la cocina o parrilla, donde su fácil acceso hace que las usemos con más frecuencia.

Es fácil mezclar verduras y hierbas para obtener el color y la textura del follaje del contenedor y es igualmente adecuado para el resto del jardín. Para iluminar aún más sus plantaciones, intente plantar camas de jardín elevadas para un acceso fácil y un drenaje mejorado o cree un jardín circular que será un punto focal de su paisaje.

Plantas vegetales ornamentales

Hay una multitud de verduras de colores que se pueden agregar para crear interés en los contenedores y en el jardín. Poner verduras de hojas verdes interesantes agregará interés. Las verduras de hojas verdes vienen en una variedad de colores y texturas, desde todos los tonos de verde hastatonalidades rojas, bronces y violáceos.

  • Red fire o Red Sails son lechugas de hojas sueltas que ponen en juego los tonos de bronce rojizo, mientras que la lechuga Cimmaron es más bronce.
  • Pruebe las pecas en lugar de la lechuga romana verde simple. Este tipo de lechuga romana tiene manchas de color burdeos y es resistente al atornillado. El burdeos más oscuro Galactic tiene bordes de hojas rizados y también es resistente al atornillado.
  • La acelga arcoíris viene en una gran cantidad de colores. Bright Lights es una variedad de acelga cuyos tallos y venas de las hojas llegan en tonos desenfrenados de naranja, rojo, amarillo, rojo púrpura y rosa fuerte. Debido a que es un verde más alto, siéntelo como telón de fondo para plantas más pequeñas.

Mencioné mis pimientos dulces Carmen antes, pero aparentemente no hay fin para los colores, formas y tamaños disponibles para los amantes de los pimientos. Todo, desde verde bastante “aburrido” hasta morado, blanco, amarillo, rojo, naranja, marrón, e incluso los pimientos blancos están disponibles con todos los tonos disponibles dentro de este arco iris de opciones.

berenjena es otra opción deliciosa para el jardinero de vegetales ornamentales. Estos también vienen en variedades de varios tonos, desde púrpura oscuro hasta verde, blanco, rosa, lavanda e incluso variedades a rayas.

tomates , con su alegre fruta roja, son una opción obvia para integrar toques de color en todo el paisaje. Una vez más, esta fruta viene en una vertiginosa variedad de colores desde blanco, amarillo, morado, verde, negro y rojo y, una vez más, rayado.

Si pensaba que los frijoles eran solo verdes, piénselo de nuevo. Hay varios frijoles coloridos que pueden agregar un toque de color. Intente plantar frijoles “verdes” morados o amarillos. ¡No se olvide de las coloridas flores de frijol! Ornamentales frijol escarlata las flores son de un rosa vivo y animarán cualquier área del jardín o contenedor.

Muchos de nosotros usamos repollo en el otoño para agregar color a nuestro paisaje o macetas cuando los colores del verano han comenzado a desvanecerse. El repollo viene en muchas formas y colores, al igual que coliflor y brócoli . ¡La coliflor naranja de tonos extraños o el brócoli morado podrían ser lo que atraiga a los miembros de su hogar que se niegan a tocar una verdura verde!

¡No olvide las plantas perennes! alcachofa de globo agrega dimensión y tiene un follaje llamativo junto con una fruta interesante que, si se deja reposar, se convierte en un azul alucinógeno que atrae abejas de millas a la redonda. espárragos tiene frondas largas y delgadas, parecidas a helechos y ruibarbo regresa de manera confiable año tras año con hojas del tamaño de una oreja de elefante debajo de las cuales se elevan del suelo tallos escarlatas

Cuidado de comestibles decorativos

Con la excepción de las plantas perennes, cambie las verduras ornamentales cada año y experimente con las combinaciones que sean más agradables para su vista. Una ventaja adicional rotación de cultivos ayuda a mantener el jardín y el suelo saludables. Dependiendo de la verdura, también puede cambiar los cultivos según la estación. Cuando una planta muera, vuelva a plantar con una verdura de estación fría. Incluir flores comestibles que se puede guardar aquí y allá.

Por último, mantenga el jardín en buen estado. Elimine las malas hierbas y los detritos de los cultivos y mantenga las plantas podadas y sin cabeza. El objetivo, después de todo, es integrar las plantas vegetales y las hierbas de tal manera que se las considere simplemente ornamentales.Mantener un jardín ornamental limpio y sanitario también reducirá la incidencia de enfermedades y lo alentará a salir y cosechar algunas de estas bellezas ornamentales comestibles.

Cultivar estas plantas en contenedores las hace aún más fáciles de mantener, pero asegúrese de que las macetas sean lo suficientemente grandes para acomodar plantas maduras y proporcionen un drenaje adecuado.

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