un ansioso cucurbitáceas produciendo bushels de pepinos , melones o calabaza se siente como una plaga en el jardín a mediados del verano, pero pueden suceder cosas peores. La fruta vegetal podrida, causada por la pudrición del vientre por rizoctonia, es una de esas cosas. Tan difícil como deshacerse de las verduras saludables puede ser cuando calabacín cobra vida, es una tarea mucho más grande lidiar con frutos malos.
¿Qué es la pudrición del vientre?
La pudrición del vientre en la fruta es causada por el hongo Rhizoctonia solani , que sobrevive en el suelo de un año a otro. El hongo se activa cuando la humedad es alta y las temperaturas cálidas, causando signos obvios de infección dentro de las 24 horas y frutos completamente podridos en tan solo 72. Temperaturas por debajo de 50 F. 10C. puede retardar o prevenir la infección. Esta es principalmente una enfermedad de los pepinos, pero también puede causar pudrición del vientre en la fruta de la calabaza y los melones.
Las frutas que están en contacto directo con el suelo desarrollan manchas pequeñas, de color tostado a marrón, empapadas de agua en la mancha del suelo. A medida que la enfermedad se propaga, las manchas se expanden y se vuelven costrosas y de forma irregular. Un caso avanzado de pudrición del vientre por rizoctonia causaestos puntos se hunden, agrietan o parecen cráteres. La carne cerca de las lesiones es marrón y firme, a veces se extiende hacia la cavidad de la semilla.
Prevención de frutas vegetales podridas
rotación de cultivos es una de las mejores formas de prevenir la pudrición del vientre por rizoctonia, especialmente si rota con cultivos de granos. Sin embargo, si su jardín es pequeño, la rotación de cultivos puede ser difícil. En ese caso, debe hacer todo lo posible para minimizar el contacto entrefrutas y estructuras fúngicas. Empiece por labrando profundamente su jardín o incluso doble excavación cuando sea posible. Cuanto más profundo pueda enterrar el hongo en el suelo, es menos probable que le moleste.
Una vez que las plantas están creciendo, un mantillo de plástico negro y espeso puede evitar que la fruta entre en contacto directo con el suelo, pero aún debe regar con cuidado para evitar saturar en exceso las frutas o el suelo. Algunos jardineros colocan sus frutos jóvenes en pequeños montículos hechos de madera, tejas, alambre o mantillo, pero esto puede requerir mucha mano de obra.
Otra forma de levantar las frutas del suelo es colocarlas en un enrejado. El enrejado no solo ahorra espacio, sino que también puede prevenir muchos problemas diferentes causados cuando las frutas están en contacto con el suelo. Los enrejados mantienen sus camas ordenadas y las frutas dentrode fácil acceso para la cosecha. Solo recuerde apoyar el cultivo de frutas con hamacas elásticas hechas de material como pantimedias.
