Cáscaras de tomate gruesas: qué causa la piel de tomate dura

Por: Heather Rhoades
Imagen de malyshkamju

tomate el grosor de la cáscara es algo en lo que la mayoría de los jardineros no piensan, hasta que sus tomates tienen cáscaras gruesas que restan valor a la textura suculenta del tomate. ¿Son inevitables las cáscaras duras de los tomates? ¿O puede tomar medidas para hacer que las cáscaras de su tomate un pocomenos duro?

¿Qué hace que los tomates tengan piel gruesa?

Por lo general, hay tres cosas que pueden causar tomates con cáscara dura. Estas cosas son :

  • variedad
  • riego
  • temperatura

La variedad de tomate causa piel dura de tomate

La razón más común para la piel de tomate gruesa es simplemente la variedad. Algunos variedades de tomates solo tenga pieles más gruesas, y principalmente por una buena razón. tomates Roma , los tomates ciruela y las variedades de tomate resistentes al agrietamiento naturalmente tendrán cáscaras de tomate gruesas.

Los tomates roma y los tomates pera tienen cáscara gruesa en parte porque se han criado de esa manera. Los tomates roma y los tomates pera se utilizan a menudo para enlatar y secar. Las pieles de tomate gruesas o duras ayudan con estos procesos de conservación. Las pieles de tomate gruesas son más fáciles de quitarcuando se enlatan y las pieles de tomate gruesas y duras también se mantienen mejor cuando se secan.

Las variedades de tomates resistentes al agrietamiento también se han desarrollado para que tengan cáscaras de tomate duras. Es la piel gruesa de los tomates lo que los hace menos propensos a tener grieta .

El riego bajo afecta el grosor de la piel del tomate

Cuando las plantas de tomate tienen muy poca agua, pueden desarrollar frutos de tomate con piel gruesa. Esta es una reacción de supervivencia por parte de la planta de tomate. Cuando la planta de tomate tiene continuamente muy poca agua, tomará medidas para conservar el agua que tiene.obtener. Una de las formas en que una planta de tomate conserva el agua es cultivando tomates con piel más gruesa. La piel gruesa de los tomates retiene mejor el agua.

Una forma de evitar que sus plantas de tomate produzcan tomates de piel gruesa es asegurarse de que su jardín reciba suficiente agua, especialmente durante épocas de sequía prolongada. Regar tomates la cantidad correcta ayudará a que los tomates de piel fina normalmente mantengan su piel fina.

Las altas temperaturas hacen que los tomates tengan piel gruesa

Las altas temperaturas también pueden hacer que una planta de tomate tenga una piel gruesa. A altas temperaturas, la fruta de tomate puede ser escaldada por el sol. Para evitar quemaduras solares en la fruta de tomate, las plantas de tomate comenzarán a producir tomates con cáscaras más duras.Es menos probable que las pieles duras de los tomates se quemen con la luz solar intensa.

Si recibe una ola de calor repentina y desea evitar las pieles gruesas de los tomates, puede proporcionar algo de sombra a sus plantas de tomate durante las horas más calurosas del día para ayudar a evitar que comiencen a producir tomates de piel gruesa.

Si vive en un área donde las altas temperaturas son solo una realidad, es posible que desee buscar variedades de tomates de piel gruesa. Si bien la piel de sus tomates puede ser más gruesa, su planta de tomate producirá más fruta y ustedserá menos probable que pierda el fruto del tomate debido al daño solar.

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