Si te encanta la calabaza pero quieres diversificarte, prueba a cultivar plantas de calabaza Blue Hokkaido. ¿Qué es una calabaza Blue Hokkaido? Solo una de las más prolíficas y de usos múltiples variedades de calabaza de invierno disponible, además, es hermoso. Siga leyendo para obtener más información sobre Blue Hokkaido, incluido el cultivo y el cuidado de la calabaza Blue Kuri Hokkaido.
¿Qué es una calabaza azul Hokkaido?
Blue Hokkaido, también conocido como Blue Kuri squash, es un tipo de calabaza Kabocha japonesa de polinización abierta que tiene una vida útil mucho más larga que otros tipos de Kabocha. Típico de la calabaza Kabocha, Blue Hokkaido squash Curcurbita maxima tiene una forma de globo aplanado con, como su nombre indica, un color gris azulado.
Información adicional sobre Hokkaido azul
La pulpa dorada de Blue Kuri es dulce y se puede usar en recetas de postres, así como en guarniciones saladas / dulces. Tiende a estar seca; sin embargo, después de almacenarse durante unos meses, se volverá más húmeda.
Las enredaderas de calabazas azules de Hokkaido requieren mucho espacio para crecer y se puede esperar que produzcan de 3 a 8 calabazas por planta. El peso promedio es de entre 3 y 5 libras 1 a 2 kg, aunque pueden crecer y pesar hasta10 libras 4.5 kg..
La hermosa calabaza azul / gris, o calabaza como algunos la llaman, también se ve hermosa como pieza central tallada o sin tallar, sola o en combinación con otra calabaza. calabazas y calabazas .
Calabaza azul Hokkaido en crecimiento
Siembre las semillas en interiores de mayo a junio o directamente en el jardín en un suelo fértil y bien drenado después de que haya pasado toda posibilidad de heladas. Siembre las semillas a una profundidad de una pulgada 2,5 cm. Las semillas germinarán en 5-10 díasUna vez que las plántulas tengan dos juegos verdaderos de hojas, transplante a un área soleada del jardín en hileras que estén a una distancia de 3 a 6 pies 1-2 m.
La calabaza debe estar lista para cosechar alrededor de 90 días después de la siembra. Deje que la calabaza se cure durante unos días al sol antes de guardarla. Esta calabaza se almacenará durante varios meses, incluso hasta un año.
