Ahorro de semillas de calabaza: aprenda sobre la recolección y almacenamiento de semillas de calabaza

Por: Amy Grant
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¿Alguna vez te has dejado crecer una cinta azul? calabaza hubbard ¿u otra variedad, pero el año siguiente la cosecha fue menos que estelar? Quizás se haya preguntado, si recolectando semillas de la preciada calabaza, podría obtener otra cosecha igual de asombrosa. ¿Cuál es el mejor método para recolectar semillas de calabaza?y guardar esas semillas de calabaza premium?

Cosecha de semillas de calabaza

Cada vez con mayor frecuencia, las plantas y semillas disponibles en el centro de jardinería y hogar local se componen de variedades híbridas que han sido diseñadas para conservar determinadas características. Esto hibridación desafortunadamente, genera la habilidad innata de las plantas para adaptarse a condiciones inhóspitas o desafiantes. Afortunadamente, hay un resurgimiento para salvar a algunos de nuestros variedades tradicionales de frutas y verduras .

Guardar semillas de calabaza para su futura propagación puede ser un desafío, ya que algunas calabazas se polinizarán de forma cruzada, lo que resultará en algo menos que apetitoso. Hay cuatro familias de calabazas y las familias no polinización cruzada , pero los miembros de la familia lo harán. Por lo tanto, es necesario reconocer a qué familia pertenece la calabaza y luego solo plantar miembros de una de las tres restantes cercanas. De lo contrario, tendrá que hacerlo calabaza polinizada a mano para mantener una calabaza "verdadera" para la recolección de semillas de calabaza.

La primera de las cuatro familias principales de calabazas es Cucurbitáceas máximas que incluyen :

  • Botón de oro
  • plátano
  • Golden Delicious
  • Gigante atlántico
  • Hubbard
  • turbante

Cucurbita mixta cuenta entre sus miembros:

  • Crooknecks
  • Cushaws
  • calabaza de camote de Tennessee

Butternut y Butterbush caen en el Cucurbita moshata familia. Por último, todos son miembros de Cucurbita pepo e incluir :

Una vez más, volviendo a las variedades híbridas, a menudo la semilla es estéril o no se reproduce fiel a la planta madre, así que no intente cosechar semillas de calabaza de estas plantas. No intente guardar ninguna semilla de las plantas afectadascon enfermedad, ya que esto probablemente pasará a la generación del próximo año. Seleccione la fruta más saludable, abundante y sabrosa para cosechar las semillas. Coseche las semillas para guardar de la fruta madura hacia el final de la temporada de crecimiento.

Almacenamiento de semillas de calabaza

Cuando las semillas están maduras, generalmente cambian de color de blanco a crema o marrón claro, oscureciéndose a marrón oscuro. Como la calabaza es una fruta carnosa, las semillas deben separarse de la pulpa. Saque la masa de semillas de la frutay colóquelo en un balde con un poco de agua. Deje que esta mezcla fermente durante dos a cuatro días, lo que matará cualquier virus y separará las semillas buenas de las malas.

Las semillas buenas se hundirán hasta el fondo de la mezcla, mientras que las semillas malas y la pulpa flotan. Una vez finalizado el período de fermentación, simplemente vierta las semillas malas y la pulpa. Extienda las semillas buenas en una malla o toalla de papel para que se sequen.que se sequen por completo o se moho.

Una vez que las semillas estén absolutamente secas guárdelos en un frasco de vidrio o sobre . Etiquete claramente el recipiente con la variedad de calabaza y la fecha. Coloque el recipiente en el congelador durante dos días para eliminar cualquier plaga residual y luego guárdelo en un lugar fresco y seco; el refrigerador es ideal. Tenga en cuenta que las semillasla viabilidad disminuye a medida que pasa el tiempo, por lo que debe utilizar la semilla en tres años

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