Datos de la calabaza ranúnculo - Aprenda a cultivar enredaderas de calabaza ranúnculo

Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

Las plantas de calabacín son reliquias nativas del hemisferio occidental. Son un tipo de calabaza de invierno kabocha, también conocida como calabaza japonesa, y se pueden almacenar durante mucho tiempo debido a su cáscara dura. Como su nombre sugiere, la carnese cocina con un dulce sabor a mantequilla. La calabaza de invierno Buttercup necesita una temporada de crecimiento larga y mucho sol y calor para producir las frutas pequeñas.

Datos de la calabaza ranúnculo

plantas tradicionales están de moda hoy. Permiten a los jardineros explorar las variedades de alimentos que cultivaron nuestros abuelos y que tienen una confiabilidad probada. Los hechos de la calabaza Buttercup indican que la variedad de la reliquia a menudo desarrolla frutas en forma de turbante, una rareza llamativa. La fruta esuna excelente fuente de carotenoides, un importante antioxidante y vitamina C.

La planta necesita 105 días desde la semilla hasta la cosecha. Es una planta en expansión similar a una enredadera que requiere mucho espacio para crecer. Los frutos son pequeños en comparación con muchos plantas de calabaza de invierno . Con un peso de 3 a 5 lbs. 1.35-2.27 kg., La piel es de color verde oscuro sin costillas. A veces, tienen forma de globo pero, ocasionalmente, la fruta desarrolla un crecimiento gris en forma de botón en el tallofin.

Este tipo de fruta se conoce como calabaza turbante, un desarrollo que no cambia el sabor de la fruta. La pulpa es una naranja soleada sin cuerdas y tiene un sabor profundo y rico. Es sabroso, a la parrilla, a la parrilla, asadoo hervido.

Cómo cultivar la calabaza ranúnculo

Plantas de calabaza necesita un suelo bien drenado y profundamente fértil a pleno sol. Incorpore compost, hojarasca u otras enmiendas orgánicas antes de plantar.

Inicie la siembra en el interior para el trasplante 8 semanas antes de la siembra o siembre directamente una vez que haya pasado todo el peligro de las heladas. La calabaza de invierno Buttercup cultivada en el interior deberá hacerlo endurecido antes del trasplante .

Transplante cuando tengan dos pares de hojas verdaderas. Separe las plantas o semillas a 6 pies 1.8 m. De distancia. Si es necesario, adelgace las plantas a una según el espacio recomendado. Mantenga las calabazas jóvenes moderadamente húmedas y use un mantillo orgánico alrededor de la zona de la raízpara prevenir las malas hierbas y conservar la humedad.

Cuidado de las plantas de calabacín

Proporcione 1 a 2 pulgadas 2.5-5 cm. De agua por semana. Entregue agua debajo de las hojas para prevenir enfermedades como mildiú polvoriento desde la formación.

Esté atento a las plagas y combata a mano recogiendo tipos más grandes y usando un control de plagas orgánico para insectos más pequeños, como pulgones . Muchos insectos comen calabazas como barrenadores de la vid , bichos de calabaza y escarabajos del pepino .

Coseche las frutas cuando la cáscara esté brillante y profundamente verde. Guarde la calabaza de invierno en un lugar fresco, seco y bien ventilado, pero donde no se esperen temperaturas bajo cero. Las calabazas ranúnculo se vuelven más dulces con unas pocas semanas de almacenamiento. Puede almacenar la frutahasta cuatro meses.

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