Fruta de calabaza agrietada - Razones para que se parta la cáscara de la calabaza

Por: Amy Grant

muchas personas cultivar calabaza de invierno , que no solo es rico en nutrientes, sino que puede almacenarse durante períodos más largos que las variedades de verano, lo que permite saborear la generosidad del verano durante los meses de otoño e invierno. De las variedades de calabaza de invierno nuez es uno de los más populares. Al igual que otras calabazas de invierno, la calabaza puede ser propensa a tener problemas; entre ellos, la fruta partida en la calabaza. ¿Qué causa la partición de la cáscara y hay algún remedio?

¡Ayuda, mi calabaza se está partiendo!

La fruta de calabaza agrietada no es una ocurrencia infrecuente; de ​​hecho, también le sucede a otras frutas de vid, incluidas melones , calabazas, pepinos e incluso tomates . A medida que la calabaza alcanza la madurez, la cáscara exterior se endurece. Esta capa exterior dura permite un período de almacenamiento prolongado de varios meses. Sin embargo, una vez que comienza el proceso de endurecimiento, cualquier cosa que provoque un crecimiento adicional puede provocar la rotura de la fruta.

¿Qué puede facilitar el crecimiento tardío de la calabaza? Las lluvias intensas o el riego excesivamente entusiasta son la razón más común para que la calabaza se parta. Este agua adicional le indica a la calabaza que debe crecer más. El problema es que la capa exterior ya se ha endurecido., por lo que cuando la fruta crece, no hay ningún lugar adonde ir. Es como inflar un globo. Hay una cierta cantidad de aire que el globo contendrá antes de que finalmente explote. Más o menos, esto es similardividir en calabaza.

Este problema de la calabaza se agrava aún más cuando hay una gran cantidad de nitrógeno en el suelo. Una vez más, esto le indica a la calabaza que es hora de crecer. aplicación de nitrógeno en una etapa incorrecta de maduración puede causar que la calabaza se agriete. La cáscara de la calabaza también se rompe por una cosecha tardía. Si la calabaza de otras frutas propensas a agrietarse se deja en la vid demasiado tiempo, es posible que se rompa.

Tratamiento de los problemas de división del calabacín

Entonces, ¿qué puede hacer para evitar que se partan las nueces?

  • En primer lugar, es una buena idea plantar nueces, o cualquier calabaza, en un montículo o en un lecho elevado que facilitará el drenaje.
  • En segundo lugar, alimente la calabaza en el momento correcto. Aplique la preparación a mitad de temporada cuando las plantas comiencen a enredarse. Aplique 2.5 onzas de nitrógeno por cada 250 pies de hilera. Evite fertilizar más tarde de este punto, lo que estimularía el crecimiento y, por lo tanto, el agrietamiento.
  • Además, si bien está bien dejar la fruta en las vides hasta que llegue el clima frío, corre el riesgo de partir la fruta si hay un período prolongado de calor una vez que la fruta ha madurado.

Entonces, si tiene fruta que está agrietada, ¿todavía es comestible? La calabaza agrietada generalmente se cura. Verá que la fruta ha formado una especie de costra sobre el área agrietada. Esta costra se forma cuando una sustancia llamada 'suberina'rezuma y luego se seca. Suberin es un mecanismo de protección que repele la humedad e intenta frustrar la entrada de bacterias. Si una bacteria ha entrado en la fruta, pronto será evidente e irreparable, ya que la fruta se pudrirá. De lo contrario,una nuez marcada con suberina está perfectamente bien para comer.

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