La calabaza es uno de esos eventos raros y emocionantes: una nueva verdura. Un cruce entre una calabaza y una calabaza, la calabaza es muy nueva en el mercado comercial, tanto para cultivar como para comer. Está ganando popularidad rápidamente,Sin embargo, debido a su pulpa suave y dulce. Siga leyendo para obtener más información sobre la calabaza, incluido el cuidado de las plantas de calabaza y cómo cultivar una calabaza.
Información sobre la calabaza de mantequilla
¿Qué es el calabacín? Como su nombre indica, es un híbrido entre a calabaza moscada y a calabaza , y se ve bien. Las frutas tienen la cáscara lisa, de color naranja claro de una nuez de mosca y la forma redonda y estriada de una calabaza. En el interior, la pulpa es lo mejor de ambos mundos: naranja intenso, suave y extremadamente dulce..
Las frutas tienden a tener un peso de 2 a 4 libras. Se pueden sustituir en cualquier receta que lo requiera calabaza o calabaza de invierno , y son especialmente buenos cortados por la mitad o en gajos y asados.
Cómo cultivar plantas de calabacín
El cultivo y el cuidado posterior de la calabaza blanca son básicamente los mismos que con otras calabazas de invierno. Las semillas deben sembrarse al aire libre después de que haya pasado toda posibilidad de heladas primaverales. Las semillas también se pueden comenzar 3 a 4 semanas antes en el interior y trasplantarlas al exterior cuandoel clima se calienta. Las raíces de la calabaza son muy delicadas, así que asegúrese de no molestarlas durante el proceso de trasplante.
Las enredaderas suelen crecer hasta unos 10 pies de largo y producirán de 1 a 2 frutos cada una. Son algo susceptibles a insectos como barrenadores de la vid y escarabajos de calabaza .
La calabaza de mantequilla debe estar lista para cosechar a fines del verano hasta principios del otoño y puede almacenarse hasta por 6 meses si se mantiene en un lugar bien ventilado.
