Si frecuenta el mercado local de agricultores, sin duda terminará encontrando algo allí que nunca ha comido. Un ejemplo de esto podría ser la raíz de scorzonera, también conocida como salsifí negro.salsify? Haga clic aquí.
Salsify se cultiva principalmente por sus raíces. Estas raíces no se almacenan bien y, para la mayoría de los productores, cosechar salsify cuando se necesita resuelve estos problemas de almacenamiento. Aprenda cómo y cuándo cosechar la raíz de salsify aquí.
La planta de salsifí es una verdura pasada de moda. Cultivar salsifí como planta de jardín es divertido e inusual. Plantar la verdura es fácil. Eche un vistazo a lo que se requiere para cultivar salsifí en este artículo.
