Rábanos son un cultivo fácil y de rápido crecimiento que se presta bien a plantación sucesiva , que significa una temporada completa de raíces crujientes y picantes. Pero, ¿qué pasa con la cosecha de rábanos? Recoger los rábanos en el momento correcto le permitirá disfrutar de la cosecha en su punto máximo y determinar cuándo sembrar otra plantación. Si se está preguntando"¿Cuándo cosecho los rábanos?", Sigue leyendo para aprender cómo y cuándo cosechar rábanos
¿Cuándo cosecho rábanos?
Cuando piensa en rábanos, muchas personas piensan en el tipo de rábano rojo pequeño y redondo, pero el hecho es que hay varios diferentes tipos de rábano en una variedad de tonos y tamaños. Saber qué tipo de rábano está cultivando le dirá cuándo elegir rábanos.
El rábano rojo pequeño al que la mayoría de nosotros estamos acostumbrados estará listo para cosechar tan pronto como tres semanas después de la siembra. Puede comenzar a recolectar rábanos cuando las raíces midan aproximadamente una pulgada 2.5 cm de ancho. Solo saque uno para verificaren el tamaño.
Para rábanos de invierno, como Daikon , que pueden crecer bastante antes de que su calidad se deteriore, tire antes de que se congele el suelo. Los rábanos de invierno se pueden almacenar en almacenamiento húmedo y frío hasta por cuatro meses.
Si los deja demasiado tiempo antes de cosechar los rábanos, la raíz se vuelve bastante concisa y, a medida que las temperaturas aumentan, corre el riesgo de que atornillado de la planta .
Cómo recoger rábano
Como se mencionó anteriormente, una buena forma de saber si los rábanos están listos para ser cosechados es simplemente sacar uno del suelo. Si el suelo está particularmente costroso o duro, use un tenedor de jardín o una paleta para levantar suavemente la raíz de la tierra.suelo.
Corte la parte superior y la raíz de la cola de los rábanos y lávelos. Séquelos bien y guárdelos en el refrigerador en una bolsa de plástico hasta que estén listos para usar. No se olvide del hojas de rábano ! También son comestibles y se pueden almacenar por separado hasta por tres días.
Los rábanos se pueden plantar y disfrutar durante la primavera, el verano y el otoño. Son excelentes en ensaladas y platos de pasta.
