Si cree que las calabazas son solo para linternas y pastel de calabaza, piénselo de nuevo. Hay muchas formas de usar las calabazas. Si bien los usos antes mencionados son prácticamente sinónimos para las calabazas durante las fiestas, hay muchas otras formas de usar las calabazas. ¿No estás seguro de qué hacer con las calabazas? Sigue leyendo para conocer los usos creativos de las calabazas.
Qué hacer con las calabazas después de las vacaciones
La tradición de jack-o-lanterns llegó a los EE. UU. A través de inmigrantes irlandeses aunque en realidad eran nabos en lugar de calabazas, y aunque es un proyecto divertido e imaginativo, el resultado final a menudo se descarta después de unas semanas. En lugar de tirar la calabaza tallada,Córtelo en pedazos y déjelo afuera para que nuestros amigos emplumados y peludos lo coman o lo agreguen a la pila de compost.
Formas de usar calabazas en la cocina
Los pasteles de calabaza son fantásticos, al igual que los pasteles de queso de calabaza y otros postres relacionados con la calabaza. Muchas personas usan calabaza enlatada, pero si tiene acceso a calabazas frescas, intente hacer su propio puré de calabaza para usar en estas golosinas.
Para hacer puré de calabaza, corte una calabaza por la mitad y retire las tripas y las semillas, pero guárdelas. Coloque el extremo cortado hacia abajo en una fuente para hornear y hornee durante 90 minutos aproximadamente, dependiendo del tamaño de la calabaza, hasta que puedaExprímalo un poco y ya está. Saque la pulpa cocida de la piel que luego puede desechar. Enfríe el puré y luego úselo en una miríada de postres, mantequilla de calabaza, sopa de calabaza al curry, o empaquételo y congele para su uso posterior.
¿Recuerda esas semillas? Se pueden colocar en una sola capa sobre bandejas para hornear galletas para que se sequen y se usen como alpiste o asado al horno con sal u otros condimentos para consumo humano. Si planea alimentar a los animales con ellos, deje el condimento.
Las tripas que se salvaron de hacer el puré de calabaza también se pueden usar. Simplemente cocine a fuego lento en agua durante 30 minutos y luego cuele los sólidos del agua infundida. Listo, tiene caldo de calabaza, perfecto para diluir una sopa a base de calabaza o vegetariana.
Otros usos de las calabazas
La calabaza puede tener muy buen sabor en muchas recetas , pero también tiene beneficios nutricionales. Es rico en vitamina A y C, y rico en zinc y otros nutrientes. Estos nutrientes son buenos para el interior de su cuerpo, pero ¿qué tal el exterior? Sí, otra forma deUsar calabaza es hacer una mascarilla con el puré. Ayudará a disolver las células muertas de la piel, dando como resultado una piel brillante y suave.
Otros usos de calabaza incluyen convertir la calabaza en un comedero para pájaros , un enfriador de cerveza o bebidas, o incluso como maceta de flores . Ciertamente hay muchas otras formas de usar calabazas, solo limitadas por su imaginación.
