Calabazas en crecimiento es divertido para toda la familia. Cuando sea el momento de cosechar la fruta, preste especial atención al estado de las calabazas para asegurarse de que sea el momento adecuado. Cosechar las calabazas en el momento adecuado aumenta el tiempo de almacenamiento. Aprendamos más sobre el almacenamientocalabazas una vez cosechadas.
Información de cosecha de calabaza
Las calabazas duran más si las cosechas cuando alcanzan su color maduro y la cáscara es dura. Usa el paquete de semillas para tener una idea del color maduro de la variedad. Espera hasta que la cáscara de la calabaza pierda su brillo y esté lo suficientemente dura como parano se puede rayar con la uña. Los zarcillos rizados en la parte de la vid cerca de la calabaza se vuelven marrones y mueren cuando está completamente maduro aunque en algunos casos pueden continuar madurar de la vid . Corte el tallo con un cuchillo afilado, dejando 3 o 4 pulgadas de tallo adherido a la calabaza.
Coseche todas las calabazas antes de la primera helada. También puede cosechar la fruta y curarla en el interior si el mal tiempo hace que la cosecha se pudra en la vid. Las heladas tempranas y el clima frío y lluvioso requieren una cosecha temprana.tiene que cosecharlos antes de lo que le gustaría, cúrelos durante 10 días en un área con temperaturas entre 80 y 85 F. 27-29 C.. Si tiene demasiadas calabazas para curar en el interior, intente colocar paja debajopara que no entren en contacto con la tierra húmeda. Haga una prueba de rayado con la uña para decidir cuándo están listos para almacenar.
El trozo de tallo que queda en la calabaza parece un gran mango, pero el peso de la calabaza puede hacer que el tallo se rompa y dañe la calabaza. En su lugar, transporte las calabazas en una carretilla o un carro. Cubra el carro con paja ootro material blando para evitar daños si rebotan.
Cómo almacenar calabazas
Lave y seque completamente las calabazas, y luego límpielas con una solución de blanqueador débil para evitar que se pudran. Prepare la solución de blanqueador agregando 2 cucharadas de blanqueador a un galón de agua. Ahora las calabazas están listas para almacenar.
Los lugares secos y oscuros con temperaturas entre 50 y 60 F. 10-16 C. son áreas ideales para el almacenamiento de calabazas. Las calabazas que se mantienen a temperaturas más altas se vuelven duras y fibrosas, y pueden sufrir daños por frío a temperaturas más frías.
Coloque las calabazas en una sola capa en fardos de heno, cartón o estantes de madera. Si lo desea, puede colgarlas en sacos de malla para productos agrícolas. Almacenar las calabazas en concreto conduce a la pudrición. Las calabazas almacenadas adecuadamente se conservan durante al menos tresmeses y puede durar hasta siete meses.
Revise las calabazas de vez en cuando en busca de puntos blandos u otros signos de podredumbre. Deseche las calabazas podridas o córtelas y agréguelas al abono apile. Limpie las calabazas que las estaban tocando con una solución de lejía débil.
