Cómo saber cuándo las calabazas están maduras

Por: Heather Rhoades
Imagen de Elenathewise

Cuando el verano casi termina, el vides de calabaza en el jardín se puede llenar con calabazas, anaranjadas y redondas. ¿Pero una calabaza está madura cuando se vuelve naranja? ¿Una calabaza tiene que ser naranja para estar madura? La gran pregunta es cómo saber cuándo están maduras las calabazas.

Cómo saber cuándo una calabaza está madura

El color es un buen indicador

Lo más probable es que si su calabaza es anaranjada por todos lados, su calabaza está madura. Pero, por otro lado, una calabaza no necesita ser completamente anaranjada para estar madura y algunas calabazas están maduras cuando aún estáncompletamente verde. Cuando esté listo para cosechar una calabaza, use otras formas de verificar si está madura o no.

Darles un golpe

Otra forma de saber cuándo las calabazas están maduras es darle un buen golpe o una bofetada. Si la calabaza suena hueca, significa que está madura y lista para ser recolectada.

La piel es dura

La piel de una calabaza estará dura cuando la calabaza esté madura. Use una uña y trate de perforar suavemente la piel de la calabaza. Si la piel se abolla pero no se perfora, la calabaza está lista para picar.

el tallo es duro

Cuando el tallo sobre la calabaza en cuestión comienza a endurecerse, la calabaza está lista para ser recolectada.

Cosecha la calabaza

Ahora que sabe cómo saber cuándo las calabazas están maduras, debe saber cuál es la mejor manera de cosechar una calabaza.

use un cuchillo afilado
Cuando coseche una calabaza, asegúrese de que cuchillo o las tijeras que usa son afiladas y no dejarán un corte irregular en el tallo. Esto ayudará a evitar que las enfermedades entren en la calabaza y la pudran de adentro hacia afuera.

deje un tallo largo
Asegúrese de dejar al menos varias pulgadas de tallo adherido a la calabaza, incluso si no tiene la intención de usarlas para calabazas de Halloween. Esto retrasará la descomposición de la calabaza.

Desinfectar la calabaza
Después de cosechar la calabaza, límpiela con una solución de lejía al 10 por ciento. Esto matará cualquier organismo en la piel de la calabaza que pueda hacer que se pudra prematuramente. Si planea comer la calabaza, la solución de lejía se evaporaráen unas pocas horas y así no será dañino cuando se coma la calabaza.

Almacenar fuera del sol
Mantenga las calabazas cosechadas fuera de luz solar directa .

Aprender a saber cuándo las calabazas están maduras asegurará que su calabaza esté lista para exhibir o comer. Aprender a cosechar correctamente una calabaza garantizará que la calabaza se almacene bien durante muchos meses hasta que esté listo para usarla.

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